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一道清爽的辣拌冷面,重现知名餐厅的火辣酱料

外酥里嫩、口感弹牙的猪颈肉,搭配用橙汁提鲜的清澈酸甜酱,一道风味独特的糖醋肉食谱。

一款灵感来自著名辣冷面店的辣拌冷面,结合越南辣椒粉和咸鲜调味料,带来强烈的辣味。

一道餐厅风格的拌冷面,特色是将黄瓜和萝卜用淀粉糖浆腌制24小时,获得令人愉悦的脆爽嚼劲,再搭配调味酱汁。

一道清爽的冷菜,用空气炸锅将烟熏鸭肉烤得干净利落,搭配酸辣刺激的芥末酱。

将薄切猪肉用清淡腌料腌制嫩化,裹上蛋液,煎至柔软,搭配大葱沙拉食用。

只需5分钟即可完成的超简单泡菜拌面,将发酵充分的泡菜调味料与柠檬汽水、泡菜汁混合成冰沙状汤汁,浇在面条上即可。

将萝卜切成薄片,用盐、醋和调味料快速腌制10分钟,再加入冰水和醋,即可立即享用的超快速萝卜水泡菜冷面。

将酥脆炸鸡腿肉与香辣干辣椒、柠檬酱油以大火快速翻炒而成的中式干烹鸡

一道冷意面,以新鲜樱桃番茄、香草和醋混合制成的冷汤酱汁,搭配用橄榄油冷却的意面。

一道餐厅级别的鸡肉菜肴,将带骨鸡胸肉修整成皇冠形状,烤至极致多汁,搭配甜辣风味的甜椒炖菜。

薄切五花肉在韩式大酱水中快速焯烫,与薄切大葱(韩国大葱)一起拌入酸甜咸香的酱油调味汁,一道快手肉菜小菜。