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餐厅风格的泡菜汤,先将酸泡菜彻底煮开,再加入猪肉、醋和牛肉粉,带出酸辣风味。

在商店购买的乌冬面汁中加入糖和苹果醋,简单制作出清爽微酸的荞麦面

利用大葱辛奇、牛骨汤和特制酱料,打造出浓郁鲜美的餐厅级部队锅

在香醇的紫菜与辛辣芥末融合的特制酱汁上,铺满鲜美可口的饭团和海胆,口感丰富层次分明

这道美味的配菜将口感劲道、富含胶原蛋白的猪皮冻与清香的野蔬搭配,再淋上酸辣开胃的酱汁,像沙拉一样清爽可口。

将废弃西瓜的白色果皮切片,用辣甜酱汁腌制而成的爽脆沙拉

猪肩肉裹上酥脆炸粉,搭配以胡萝卜、洋葱和彩椒制成的酸甜酱汁。

这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。

用带鸡油的锅将蒜末和豆芽快速翻炒至爽脆,搭配外酥里嫩的烤鸡腿肉享用的超简单料理

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁,打造奢华至极的牛排料理

一款超级简单的夏季黄瓜酱菜,利用黄瓜自身的水分,无需额外加水,最大程度保留脆爽口感。

一道奢华的凉拌沙拉,以香辣大葱和咸香薄切牛胸腹肉为主,搭配爽脆蔬菜和酸甜万能特制酱汁。