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排序

Aha Bujang的望乡拌面

一道餐厅风格的拌面,搭配浓郁的辣椒酱汁和白菜泡菜,带来甜辣清爽的风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
中面(中等厚度小麦面条)辣椒酱低聚糖浆(Oligodang)Jin-ganjang(韩式通用酱油)苹果醋
超简单夏日美食面食

李连福的虾仁辣拌凉菜

一道5分钟夏季凉菜,将煮熟的虾仁和青黄瓜交替摆放,淋上微波炉制作的辣椒油与甜酸辣酱混合的酱汁

5分钟非常简单肉类与主菜
虾仁青黄瓜番茄酱蒜末醋
超级简单适合待客夏季美味

Aha Bujang的拌荞麦面

一款餐厅风格的拌荞麦面,通过混合水果和蔬菜,带来充满口腔的甜、酸、咸风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面苹果梨洋葱梨汁饮料
夏日美食清爽口味面食

Aha Bujang的卷心菜泡菜

将卷心菜、萝卜和韭菜与甜、酸、辣的调味料拌匀制成的即食泡菜,无需腌制。

10分钟简单配菜
卷心菜萝卜韭菜大葱(韩国大葱)蒜末
超简单清爽口味小菜

Aha Bujang的南大门鸡汤

南大门市场风格的鸡汤,以撕碎的鸡肉和浓郁慢炖的鸡汤为特色,搭配秘制酱料享用。

1小时10分钟简单汤与炖菜
鸡块洋葱韩国大葱蒜末青阳辣椒
滋补食品汤/炖菜多功能酱料

Aha Bujang的雪浓汤

一道浓郁的餐厅级雪浓汤食谱,牛骨汤熬至像果冻一样凝固。

6小时较难汤与炖菜
牛腿骨牛胸肉韩国大葱素面Jin-ganjang(韩国酱油)
健康食品家常菜汤类

快手哥的扇子肉牛排

将厚切扇子肉在小火上频繁翻面,使其内部完美熟透后,搭配符合韩国人口味的特制黑胡椒酱汁的牛排。

25分钟普通肉类与主菜
牛肉黄油烤蔬菜混合物番茄酱牛奶
高级料理家庭派对待客

Ttukdak Hyung 的米线汤底涮锅

利用剩余的米线浓缩酱汁,制作出带有淡淡东南亚香料风味的独特涮锅,搭配清爽的柚子醋青椒酱油蘸料

15分钟简单肉类与主菜
米线浓缩酱汁大葱青辣椒小白菜水芹菜
滚烫汤品待客料理特色料理

Ttukdak Hyung 日式铁板牛排盖饭

正宗的日式铁板牛排盖饭,搭配用香气四溢的蒜油煎制的牛肉,以及由磨碎洋葱、酱油和调味料制成的甜咸风味酱汁。

25分钟普通米饭与盖饭
牛肉大蒜酱油味醂醋
一锅料理特色菜品甜咸酱汁

Ttukdak Hyung 的胡萝卜泡菜

煮制酸甜比例恰好的糖醋汁,倒入薄切胡萝卜中,一天即可完成的爽脆胡萝卜泡菜

15分钟非常简单配菜
胡萝卜醋
清新酸爽常备小菜清冰箱料理

Ttukdak Hyung 的辣鸡花生酱汁

用微波炉制作的辣椒油,混合花生酱和辣鸡酱,最大化香醇与辛辣风味的万能秘制酱汁

5分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒粉花生酱辣鸡酱醋生抽
超简单万能酱汁夜宵

Ttukdak Hyung 干烹五花肉

这道菜是将烤至金黄的五花肉裹上淀粉,使其酥脆,然后用香辣甜的特制干烹酱快速翻炒而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉马铃薯淀粉生抽食醋番茄酱
超简单下饭菜下酒菜食谱
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