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排序

Ttukdak Hyung 牛肉蒜苔韩式肉末辣椒酱

一道用韩式辣椒酱调味的浓稠小菜,由细碎牛肉和蒜苔制成,非常适合配米饭。

20分钟简单酱料与基础做法
牛肉蒜苔韩式辣椒酱酿造酱油料酒
万能酱料米饭杀手基础小菜

Ttukdak Hyung 鸟蛤涮锅

用清爽熬制的蔬菜高汤,将鲜甜的鸟蛤焯水15秒,蘸取清新的特制柚子酱油享用,是一道高级涮锅。

20分钟简单肉类与主菜
鸟蛤白萝卜香菇大葱青阳辣椒
汤类料理待客料理高级下酒菜

Ttukdak Hyung 的米线汤底涮锅

利用剩余的米线浓缩酱汁,制作出带有淡淡东南亚香料风味的独特涮锅,搭配清爽的柚子醋青椒酱油蘸料

15分钟简单肉类与主菜
米线浓缩酱汁大葱青辣椒小白菜水芹菜
滚烫汤品待客料理特色料理

Okjubu 的 Spam 药辣椒酱

用剩下的 Spam 快速制作的偷饭贼炒辣椒酱

10分钟简单配菜
Spam辣椒酱芝麻油酿造酱油低聚糖浆(oligodang)
Spam 料理基础小菜偷饭贼

Okjubu 鸡肉串

用甜咸酱油烤制的鸡肉串,最后用喷枪炙烤,带来街头小吃般烟熏风味

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉大葱味醂酿造酱油
街头小吃最佳下酒菜烟熏料理

申东民的鲭鱼蒸饭

优质紫苏籽蒸饭搭配完美煎制的鲭鱼,通过味醂腌制和划刀技法彻底去除腥味,表面形成酥脆外皮。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼味醂通用面粉紫苏叶芝麻油
蒸饭食谱日本主厨茶泡饭

This Man's Cook 香甜南瓜豆腐炖菜

一道清爽鲜美的豆腐炖菜,以南瓜的天然甜味代替糖或玉米糖浆,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单配菜
豆腐南瓜洋葱小葱红辣椒
米饭伴侣冰箱清空料理超简单

This Man's Cook 的墨鱼汁豆腐沙拉

一道独特的配菜,通过干锅无油煎制方形鱼糕以保留其弹牙口感,并与甜味浓缩的去水西葫芦混合。再以辣味酱油酱汁调味,带来层次丰富的浓郁风味。

20分钟简单配菜
方形鱼糕西葫芦青辣椒红辣椒酿造酱油
便当配菜甜辣饱足一餐

Solo Cooking God 锅巴鸡腿

一道香脆的锅巴鸡肉料理,先将去骨鸡腿煎至金黄,再在同一锅中铺上米饭和甜玉米,盖上鸡腿,中火焖煮而成。

20分钟非常简单肉类与主菜
鸡腿甜玉米真酿造酱油辣椒粉蒜末
超简单肉料理米饭杀手

成始璄的辣炒年糕

一款豪华的辣炒年糕,加入牛肉和卷心菜,用方便面调料和淀粉糖浆收尾,带来宜人的甜味和浓郁的鲜味。

20分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕条卷心菜鱼饼牛肉鳀鱼高汤粉
米饭杀手超级简单深夜小吃

Aha Bujang的节日炖牛小排

甜咸适口的炖牛小排,不用压力锅,小火慢炖至入口即化。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛小排萝卜苹果干香菇蒜末
节日美食肉类菜肴待客

Aha Bujang的彦阳风味酥脆烤牛肉

用梨汁饮料和黑糖腌制的彦阳风味牛肉烤牛肉,炒至水分完全蒸发,口感酥脆。

15分钟简单肉类与主菜
牛肩胛肉卷韩国大葱金针菇黑糖酿造酱油
超级简单米饭杀手经济实惠