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找到 3,724 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 炖带鱼

这是一款餐厅风味的炖带鱼,通过面粉清洗去除鱼腥味,并预煮萝卜以提升鲜味。

30分钟普通肉类与主菜
带鱼萝卜洋葱大葱青阳辣椒
招待客人米饭杀手炖菜

Kim Dae-seok 豆芽小菜

仅用少量水焯烫2分30秒,以保留豆芽清脆的口感和浓郁的鲜味,随后拌匀即可。

15分钟非常简单配菜
豆芽胡萝卜青辣椒韭菜蒜末
快速简单节日菜肴清脆口感

金大锡的杏鲍菇与昆布沙拉

将蒸熟的杏鲍菇稍微风干以去除水分,再拌入烤香的紫苏籽粉和调味料,制成一款口感有嚼劲、类似肉类的咸味小菜,非常适合搭配米饭食用。

15分钟简单配菜
杏鲍菇昆布紫苏籽粉酱油芝麻油
快速简便米饭伴侣丰盛主食

金大锡的干虾配海苔

一道令人满足的配菜,融合了烤海苔浓郁的鲜味与干虾的香气,通过干锅快炒去除腥味,搭配甜咸平衡的酱汁,每一口都散发出坚果般的香气。

15分钟简单配菜
干虾海苔蒜末酱油鳀鱼酱
超级简单米饭伴侣甜咸可口

金大锡的豆腐海带汤

一道清淡细腻的豆腐海带汤,通过用清水代替芝麻油炒干海带,再加入捣碎的豆腐,使口感顺滑柔和。

1小时简单汤与炖菜
海带蒜末豆腐酱油
汤品轻食家常菜

金大锡的齐科瓦风味鸡

不经过油炸,直接用平底锅煎制,再与有嚼劲的年糕和香辣甜味酱汁一同炖煮,这道齐科瓦风味鸡在去除多余油脂的同时,依然带来浓郁的风味。

35分钟简单肉类与主菜
去骨鸡腿肉年糕青辣椒韩式辣酱蒜末
米饭杀手深夜小吃露营食谱

金大锡的烤阿特卡鲭鱼

用姜酒腌制的新鲜鱼,搭配葱酱油调味汁

1小时15分钟简单肉类与主菜
阿特卡鲭鱼姜酒葱红椒粉蒜末
外酥里嫩丰盛主餐米饭搭档

Kim Dae-seok 黄瓜苹果沙拉

一道简单清爽的配菜,将黄瓜和苹果与辣中带酸甜的调味汁快速拌制而成,作为快捷开胃小菜再合适不过。

10分钟非常简单配菜
黄瓜苹果辣椒粉蒜末酱油
超级简单酸甜爽口清理冰箱

金大锡的菠菜豆瓣酱汤

一道清澈清爽的豆瓣酱汤,以浓郁鲜美的高汤为基础,加入干虾和有嚼劲的蛤蜊,快速炖煮以保留菠菜的鲜亮色泽与脆嫩口感。

20分钟简单汤与炖菜
菠菜干虾豆瓣酱小葱青辣椒
汤品宿醉解救时令菜肴

Kim Dae-seok 酱花生

这道浓郁鲜美的配菜是将生花生放入盐水中煮去苦味,再加入姜片和酱油炖煮,使其呈现出光泽诱人的色泽。

30分钟简单配菜
生花生海带生姜酱油汤用酱油
非常简单咸甜口味便当配菜

金大锡的青椒鱿鱼炒菜

一道清脆微辣的炒菜,以青椒和富有嚼劲的鱿鱼为主料,搭配浓稠挂汁的酱汁,牢牢附着于食材之上,成为一道美味鲜甜的配菜。

20分钟简单配菜
鱿鱼青椒香菇土豆淀粉蒜末
米饭伴侣辛辣酸爽夜宵佳品

金大锡的酱烧莲藕

光泽亮丽、外脆内韧的酱烧莲藕,以黑糖、昆布和姜调味。

35分钟简单配菜
莲藕姜青阳辣椒红辣椒昆布
便当配菜甜咸回甘韧脆口感
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