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排序

郑浩永的冷冻金枪鱼家庭回转套餐全餐

一道完整的食谱,让您在家也能像日本专业餐厅一样享用冷冻金枪鱼——彻底解冻并清理干净,毫无腥味,一次呈现刺身、寿司和丼饭三种美味。

45分钟普通肉类与主菜
冷冻金枪鱼块寿司醋山葵酱油青葱
家庭回转套餐招待客人特殊场合

郑浩永的海鲜鱼糕汤面

一道中式风味的面条料理,以酥脆炸过的拉面为底,铺上混合海鲜与蔬菜,再淋上浓郁厚实的鱼糕汤酱汁。

20分钟简单汤与炖菜
拉面海鲜混合食材卷心菜洋葱青蒜苗
独特食谱中式风味外酥内软

Jung Ho-young 酱油炖三文鱼

一道日式炖三文鱼,先吸收甜味,再与咸香的酱油调味料和软嫩的萝卜结合,口感柔软,风味浓郁。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡根干香菇魔芋
米饭杀手万能酱汁深夜小吃

郑浩永的干小鱼米饭

一道充满鲜味的高级米饭,搭配嫩滑的煮小鱼、绵密的牛油果和柔滑的溏心蛋,轻轻拌入米饭中,口感丰富。

40分钟普通米饭与盖饭
大米小鱼干牛油果鸡蛋青葱
特殊场合营养餐食浓郁风味

Jung Ho-young 的牛肉盖饭

一道只需5分钟即可完成的鲜香嫩滑、咸甜适口的日式牛肉盖饭

10分钟简单米饭与盖饭
牛肉洋葱烧酒酱油鸡蛋
5分钟料理一锅成菜极致简易

Jung Ho-young 的猪排盖饭

正宗日式猪肉盖饭,以肥美五花肉用自制甜咸照烧酱慢炖而成,再用喷枪烤至焦香,释放浓郁烟熏风味,搭配热腾腾的白米饭享用。

20分钟简单米饭与盖饭
五花肉烧酒味醂酱油黑胡椒
日本盖饭甜咸口味

Jung Ho-young 的速成牛肉泡菜

仅需5分钟即可完成的快速简易牛肉泡菜,使用万能酱油基底,无需腌制。

15分钟简单肉类与主菜
牛腱肉洋葱胡萝卜蘑菇小葱
极致简单节日菜肴米饭配菜

张浩俊的炼狱牛丼

一道只需10分钟的超简单日式牛肉饭,让你像动漫里一样大喊‘美味!’。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉洋葱青葱酱油清酒
一锅料理超级简单肉类料理

张浩俊的鸡肉亲子丼

一道5分钟内完成的一碗米饭料理,将剩菜外卖鸡肉搭配甜咸酱汁和嫩滑鸡蛋制成。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡肉鸡蛋洋葱青葱味醂
一锅料理剩菜再利用超级简单

张浩俊的姜汁猪肉烤盘

一道快速简便的日式家常猪肉料理,姜的清香与甜咸酱汁完美融合。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉卷心菜洋葱生姜青葱
肉类料理米饭杀手啤酒小食

张浩俊的明烂芝士豆腐煎蛋卷

一道日式豆腐卷蛋,通过将豆腐与鸡蛋充分搅打至细腻,最大化柔滑口感,再加入鲑鱼子和切达奶酪,增添浓郁鲜味。

20分钟普通下酒菜
豆腐鸡蛋切达奶酪鲑鱼子味醂
佐酒小食高级料理儿童点心

黄真善的糖醋南瓜

这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜,内馅为成熟南瓜、虾仁和猪肉末,源自《美食对决》节目中的精彩菜品。

45分钟较难肉类与主菜
成熟南瓜猪肉末虾仁姜鸡蛋
特色菜油炸菜宴客佳品
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