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排序

金大锡的超简单鸡蛋粥

仅用鸡蛋和冷米饭,10分钟内即可完成浓郁顺滑的早餐替代品,无需额外熬制高汤。

10分钟非常简单沙拉与轻食
鸡蛋胡萝卜酱油
超级简单10分钟料理早餐

金大锡的怀旧版年糕锅

一道用米年糕制成的年糕锅,完美还原了童年时期学校门口小吃摊的经典味道,汤底富含干鳀鱼熬制的鲜味,并带有传统调味的微妙层次感。

20分钟简单面食与韩式小吃
米年糕干鳀鱼青葱青辣椒鱼糕
怀旧风味儿童友好零食街头小吃

Kim Dae-seok 炒红紫苏叶

一种使用味醂和糖进行腌制,然后短暂微波加热以保持口感鲜嫩多汁的秘诀,加入花生酱提升红紫苏叶炒菜的浓郁鲜味。

15分钟简单配菜
红紫苏叶辣椒粉蒜末酱油梅子汁
小菜便当配菜浓郁鲜香

金大锡的杏鲍菇牛柳炒菜

一道特别的配菜,将杏鲍菇的弹牙口感与牛肉的浓郁风味相结合,并以淡淡的芥末香气提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉杏鲍菇洋葱青辣椒葱
配菜简单周末餐

Kim Dae-seok 的温热嫩豆腐配调味酱油

将嫩豆腐连同包装一起加热,淋上由青辣椒和葱花制成的鲜美酱油调味汁,是一道简单又满足的餐点。

15分钟非常简单沙拉与轻食
嫩豆腐葱青阳辣椒红辣椒蒜末
超简单万能酱汁早餐

Kim Dae-seok 的昆布酱油腌蛋

将七分钟溏心蛋浸泡在等比例的昆布水和酱油中,加入葱、洋葱和辣椒腌制而成

20分钟简单配菜
鸡蛋葱洋葱青辣椒红辣椒
小菜下饭菜简单食谱

Ttukdak Hyung 的炖豆腐

一道辣炖豆腐,将豆腐、猪肉和青阳辣椒在辣酱中炖煮至汤汁收干,带来强烈的辛辣刺激。

45分钟普通配菜
豆腐大葱(韩国大葱)猪肉末Jin-ganjang(韩国酱油)韩式辣椒粉
小菜饭小偷辣味

李妍福的豆腐鸡蛋煎锅

一道咸香温热的炖锅,将煎过的豆腐和鸡蛋与嫩猪肉及大白菜一同慢煮而成。

25分钟普通汤与炖菜
豆腐鸡蛋大白菜猪肉酱油
汤类料理豆腐料理鸡蛋料理

Lee Mun-jung 的新加坡风味炒牛肉

由李文静厨师带来的中式融合风味炒牛肉,通过伍斯特酱和美极鲜酱油提升鲜味,并加入口感清脆且带有微苦的黄麻叶,风味独特。

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊干香菇黄麻叶整蒜瓣芦笋
中式融合肉类料理咸甜口味

Ttukdak Hyung 陈泡菜生牛肉卷

辣拌饭、新鲜牛后腿内侧肉生牛肉和爽脆陈泡菜,用海苔卷起,一口满足

55分钟普通肉类与主菜
牛后腿内侧肉大蒜Jin-ganjang(韩国全能酱油)辣椒酱海苔
美食家常菜辣味

Ttukdak Hyung 烤鸡 Bulgogi

将鸡腿肉和鸡骨髓肉细细研磨,拌入辛辣浓郁的韩式辣椒酱腌料,再进行烧烤,成就一口香辣酥脆、回味无穷的风味佳肴。

45分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉鸡骨髓肉青葱马铃薯淀粉韩式辣椒酱
肉类菜肴家常烹饪辛辣

快餐大师 菠菜拌菜

用油稍炒提香去辣的蒜末拌制,不带辛辣味却香气浓郁的营养小菜

10分钟简单配菜
菠菜大蒜蔬菜油芝麻油金枪鱼酱油
常备小菜超简单学校午餐小菜
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