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排序

Ttukdak Hyung 辣味无骨鸡爪

有嚼劲的无骨鸡爪,用辣酱、青阳辣椒、大蒜和生姜翻炒,最后带出烟熏火辣的滋味。

35分钟较难下酒菜
无骨鸡爪韩式辣酱韩式辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)Miwon(韩式味精)
下酒菜辣味分量十足

This Man's Cook 章鱼炒菜

用清水和料酒浸泡章鱼片,代替蛋黄酱,以保持其柔软口感,再用辣椒油调制的韩式辣酱炒制,加入麦芽糖和红枣糖浆,使成品保持湿润不僵硬。

20分钟简单配菜
章鱼片韩式辣酱辣椒粉大蒜辣椒油
便当配菜米饭搭档配菜

YOOXICMAN 纳什维尔辣炸鸡

一道正宗的美国纳什维尔风味辣炸鸡,用酪乳和辣酱腌制,炸至酥脆,再裹上以卡宴辣椒为基础的辣油酱。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉面粉鸡蛋酸奶油辣酱
美式炸鸡辣味夜宵

Aha Bujang的瑞山猪肉汤

将用韩式辣酱、醋和辣椒油腌制的猪肉与蔬菜一起翻炒,然后加水炖煮至汤汁略微收浓,制成浓郁的瑞山式猪肉汤。

25分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉老泡菜洋葱豆腐韩国大葱
饭小偷汤菜家常菜

Ttukdak Hyung 手撕猪肉辣炒

利用电饭煲的保温功能,经过24小时低温慢煮,口感入口即化,软嫩无比,是一道手撕猪肉风格的特色辣炒猪肉。

1天30分钟普通肉类与主菜
整块猪颈肉酱油韩式辣酱辣椒粉
特色料理家常菜下饭菜

Ttukdak Hyung 辣炖猪肉

将猪前腿肉切成排骨状,用辣味蔬菜调味酱炖煮的经济实惠的辣炖猪肉。

25分钟简单肉类与主菜
猪肉啤酒整粒黑胡椒青阳辣椒
超级简单米饭杀手经济实惠

李连福五香炸排骨

五香粉的淡雅香气与淀粉的软糯口感相融合,外酥里嫩的中式风格炸排骨

40分钟普通肉类与主菜
排骨味醂大葱生姜酱油
五香排骨中式风味宴客菜

Solo Cooking God 简单速食饺子汤

通过在油中炒香辣酱和生菜酱,再将冷冻饺子压碎,使汤汁浓郁鲜香,带有坚果香气与辛辣风味

15分钟简单汤与炖菜
冷冻饺子辣酱生菜酱洋葱小葱
米饭杀手汤类料理辣味炖菜

Solo Cooking God 的石锅芝士饭

带有怀旧街头小吃风味的芝士饭,石锅底部酥脆焦香的米饭,顶部是浓郁融化、如炸弹般爆开的咸香马苏里拉芝士

10分钟非常简单米饭与盖饭
泡菜火腿韩式辣酱番茄酱玉米粒
怀旧风味街头小吃风格芝士炸弹

Solo Cooking God 玉米芝士紫菜卷

一道精致的配菜,外层酥脆的紫菜卷搭配爆甜咸香的玉米芝士和自制韩式辣酱

15分钟简单下酒菜
冷冻紫菜卷马苏里拉奶酪甜玉米蛋黄酱韩式辣酱
下酒小食芝士满满零食

Solo Cooking God 的豆瓣酱意大利面

一道独特的融合意面,将韩式豆瓣酱汤的辛辣鲜香与酸爽番茄酱结合,用葱段和绞肉制作出火辣的辣椒油底料。

15分钟简单面食与韩式小吃
绞肉大蒜辣椒粉韩式辣酱
独特菜肴汤底类菜肴融合料理

Solo Cooking God 猪五花肉与韭菜沙拉

一道高端烧烤风味菜肴,外皮酥脆、内里多汁的五花肉,搭配用市售韩式辣酱调制的酸甜咸鲜口味韭菜沙拉,口感丰富。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉韭菜韩式辣酱红椒粉
肉类料理小吃外酥里嫩