Solo Cooking God 的石锅芝士饭

烹饪提示 💡

• 由于石锅保温性极强，全程需保持稳定的小火，避免烧焦，才能获得完美金黄酥脆的锅巴。
• 一旦加入米饭，时间就变得关键——提前混合酱汁（糖、韩式辣酱、番茄酱）或快速加入，能确保安全且味道均匀分布。
• 当芝士开始融化时，用力搅拌芝士与锅底焦香米饭，防止结块，并让芝士像黏稠咸香的酱汁一样裹满每一粒米饭。

推荐给 🙋

• ⭐怀念学生时代校园门口街头小吃摊上那款甜咸浓郁芝士饭的人。
• ⭐希望在家轻松做出底部金黄香脆、风味十足的石锅料理的人。
• ⭐想要快速制作一道视觉惊艳、香浓可口、甜咸交织的芝士饭，且整个过程不超过10分钟的人。