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排序

Kim Jin-soon 的西班牙蒜虾面片

在橄榄油和蒜香酱汁中加入土豆面片的韩式西班牙蒜虾,口感弹牙浓郁

15分钟简单下酒菜
鸡尾虾土豆面片整瓣大蒜樱桃番茄青葱
独特料理家庭聚会啤酒小吃

Kim Jin-soon 的糖醋肉煎饼

猪颈肉裹上韩式煎饼粉面糊,煎至酥脆,再淋上糖醋酱

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉料酒调味盐黑胡椒韩式煎饼粉
超简单儿童配菜特色菜

Kim Jin-soon 的猎奇鸡蛋炒年糕

适合减肥的猎奇炒年糕,不用年糕,用鸡蛋和香肠加淀粉糊来增稠酱汁。

15分钟简单面食与韩式小吃
细辣椒粉越南辣椒粉牛肉大喜大鳀鱼大喜大
超简单减肥夜宵

Kim Jin-soon 的韩式牛肉饼番茄炖菜

仅用市售韩式牛肉饼和番茄汁就能做出的浓郁异国风味炖菜

20分钟简单肉类与主菜
冷冻韩式牛肉饼番茄汁西兰花口蘑马苏里拉奶酪
超简单独特料理下酒菜

Kim Jin-soon 的炒拌刀切面

升级版炒拌刀切面,通过用食用油、香油、蚝油和韩国大葱炒制辣椒酱,最大程度提升鲜香风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面辣椒酱Jin-ganjang(韩国通用酱油)辣椒粉蒜末
超级简单开胃鲜香

Seonkyoung Longest 炸酿青椒

韩式酿炸青椒,青椒中填入调味猪肉馅,炸至酥脆,搭配醋酱油蘸料食用

40分钟普通面食与韩式小吃
猪肉馅大蒜胡萝卜小葱黑胡椒
酥脆油炸菜下酒硬菜周末料理

Seonkyoung Longest gochujang手撕猪肉

将猪肉手撕猪肉与gochujang辣椒酱、蔬菜和鸡高汤一起放入烤箱慢煮,再顺着纹理撕开的猪肉料理。

2小时40分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱生姜大蒜鸡高汤
融合料理超级简单适合招待客人

Seonkyoung Longest 海鲜葱煎饼

用Sempio酥炸粉和冷水调成面糊,铺满小葱和海鲜,煎得外脆里嫩的海鲜葱煎饼。

15分钟简单下酒菜
Sempio酥炸粉小葱鱿鱼虾仁红辣椒
酥脆口感雨天搭配马格利酒

Seonkyoung Longest 泰式肋眼牛排沙拉

用大火煎制的厚切肋眼牛排,拌入香草、综合蔬菜以及鱼露青柠调味汁制成的酸辣牛肉沙拉。

25分钟简单沙拉与轻食
牛肉黄瓜樱桃番茄红葱头薄荷
丰盛的沙拉利用牛排大量香草

嘟哒哥带鱼内脏酱料

这是一种烤肉店风格的酱料,将带鱼内脏酱与烧酒、蒜蓉和辣椒大量混合,小火慢炖至浓稠,最大限度地提升了浓郁的鲜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
带鱼内脏酱烧酒辣椒粉大蒜青阳辣椒
万能酱鲜味自制

Seungwoo Dad 鱿鱼炸意大利面

将鱿鱼裹上面粉和牛奶,炸至酥脆,搭配蒜香油意面的意大利风味料理

30分钟较难面食与韩式小吃
鱿鱼意面面粉牛奶辣椒粉
西餐家庭聚会创意料理

Ttukdak Hyung 的带鱼酱包饭酱

将带鱼酱与蒜末、青阳辣椒和香浓的芝麻油充分混合,完美去除任何腥味,制成的高级万能包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
带鱼酱韩式辣椒粉大蒜芝麻油芝麻
万能酱咸鲜自制