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排序

雷蒙·金的突发三明治

一款超级简单的甜咸口味三明治,将剩余煮蛋的鲜香与浓郁风味,搭配干蟹棒和细切辣椒,实现口感与味道的完美平衡。

10分钟非常简单沙拉与轻食
汉堡面包鸡蛋干蟹棒蛋黄酱奶酪
超级简单冰箱清理早午餐

雷蒙·金的蛤蜊意面

一道辛辣油拌意面,凭借新鲜时令蛤蜊的浓郁鲜味与酸豆的清爽口感取胜,无需额外汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面蛤蜊大蒜红辣椒碎酸豆
时令菜肴意面搭配推荐

This Man's Cook 香辣小葱豆腐炒

一道咸鲜微甜、香辣浓郁的配菜,将豆腐切块后用紫苏油煎至金黄,再与小米椒一同慢炖于浓稠酱汁中,口感层次丰富,是搭配米饭的绝佳选择。

20分钟简单配菜
豆腐小米椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手辛辣配菜

Ttukdak Hyung 的炭火烤鸡

将炒用鸡用绿茶包烟熏,再在辣酱中炖煮,提升风味,制成炭火烤鸡。

45分钟普通肉类与主菜
炒用鸡绿茶包可乐Jin-ganjang(韩国万能酱油)
肉类料理饭小偷大份量

Ttukdak Hyung 红酱乌冬面

一道浓郁顺滑的乌冬面,通过将扁平乌冬面、培根和年糕在咸香奶油酱汁中翻炒而成,加入牛奶与奶酪,口感丝滑满足。

25分钟普通面食与韩式小吃
扁平乌冬面黄油大蒜培根洋葱
面食夜宵超级简单

This Man's Cook 金枪鱼午餐肉杂烩

一道令人上瘾的杂烩,通过用豆腐、金枪鱼、午餐肉和多种蔬菜熬制浓郁汤底,并以韩式辣酱调味而成。

20分钟简单汤与炖菜
豆腐午餐肉罐头金枪鱼土豆西葫芦
杂烩午餐肉杂烩金枪鱼杂烩

Ttukdak Hyung 精通万能香草酱

通过将李子糖浆、酱油和干鳀鱼酱作为基底,再加入切碎的大蒜和辣椒粉,调制出一款多用途的香草酱,口感辛辣鲜香。

20分钟简单酱料与基础做法
李子糖浆酱油干鳀鱼酱辣椒粉切碎的大蒜
万能酱家常烹饪冰箱清理

This Man's Cook 黄瓜水泡菜

清爽脆嫩的黄瓜水泡菜,通过沸盐水短暂焯烫锁住脆度,长时间存放也不易软化

1小时普通配菜
白黄瓜小棵大白菜青葱红辣椒海盐
节日食品清爽口感清鲜风味

Ttukdak Hyung 猪五花肉麻辣炖配花生蘸酱

一道丰盛的菜肴,以整块猪五花肉和鹌鹑蛋慢炖于辛辣麻辣酱汁中,搭配爽脆豆芽,带来满足感十足的美味体验。

50分钟普通下酒菜
整块猪五花肉韩式辣椒酱红椒粉生抽大蒜
辛辣融合料理配烧酒享用

This Man's Cook 花椒酱汁炒肉

用辣椒酱油和蚝油快速高温翻炒,突出青椒的爽脆口感与中式咸鲜风味。

15分钟普通肉类与主菜
猪里脊青椒彩椒洋葱香菇
乔迁宴食谱待客佳肴家庭聚会

This Man's Cook 清爽风味鳕鱼炸丸

通过去除鳕鱼片表面水分使肉质紧实,并加入蛋黄使成品呈现金黄诱人的色泽,此配方可做出柔软鲜美的鳕鱼炸丸。

20分钟简单下酒菜
鳕鱼片黑胡椒鸡蛋味醂天妇罗粉
节日食品浓郁风味搭配烧酒

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

香辣的炸猪排与新鲜蔬菜分别用辣味酱和甜咸酱炒制,再铺在面条上,成就层次丰富、风味浓郁的紫苏刀切面。

25分钟普通面食与韩式小吃
大蒜五花肉青葱洋葱
面食夜宵辣味