按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 4,992 个食谱。

用辣椒酱油和蚝油快速高温翻炒,突出青椒的爽脆口感与中式咸鲜风味。

一道用辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣汤汁慢炖土豆和鱼糕而成的菜肴——作为搭配米饭的咸香配菜非常完美。

这道清爽的卷心菜和紫苏籽泡菜只需10分钟即可完成,将萝卜和小油菜用糖和盐腌制后,加入由辣椒粉和梨汁通过汤袋提取出的清澈、纯净的汤底。

通过去除鳕鱼片表面水分使肉质紧实,并加入蛋黄使成品呈现金黄诱人的色泽,此配方可做出柔软鲜美的鳕鱼炸丸。

将牡蛎在沸水中加入烧酒快速焯烫10秒,以去除腥味和多余水分,再轻轻裹上酥脆面糊,制成外酥里嫩、口感细腻的美味炸丸。

一款清爽脆口的水泡菜,以水果与小麦粉调制的高汤为基底,带来浓郁而清凉的风味。

一道不使用鱼类的浓郁萝卜炖菜,以鳀鱼和昆布提味,加入枣糖浆与紫苏油调制的辣味酱汁,充分释放秋萝卜天然的甘甜与清爽风味。

这款创新甜点通过将捣碎的阳刚果包裹在草莓外层,再裹上米纸油炸而成。

一道清爽的配菜,将脆嫩的黄瓜与芳香的水芹茎轻轻拌入辣甜酱汁中,非常适合开胃。

香辣的炸猪排与新鲜蔬菜分别用辣味酱和甜咸酱炒制,再铺在面条上,成就层次丰富、风味浓郁的紫苏刀切面。

一道用猪肉、虾、蛤蜊和贻贝慢炖的浓郁豆瓣酱汤,口感醇厚鲜美,回味清爽。

一道将酥脆油炸茄子搭配绞肉与豆瓣酱汁,铺在米饭上的中式茄子盖饭。