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排序

Aha Bujang的辣炒五花肉豆芽

一道居酒屋风格菜肴,五花肉煎至酥脆,用自身油脂与甜咸酱汁翻炒,豆芽大火快炒保持爽脆。

15分钟简单下酒菜
五花肉绿豆芽韩国大葱越南辣椒蒜末
下酒菜超简单米饭杀手

Aha Bujang的正宗长崎白炒码面

长崎式炒码面,以浓郁的牛骨高汤为底,搭配炒制的新鲜海鲜和蔬菜,带来烟熏味和鲜味十足的深邃汤头。

20分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊鱿鱼卷心菜洋葱
烟熏风味特色菜面食

Aha Bujang的5 分钟枳椇茶豆芽解酒汤

使用市售枳椇茶,无需熬制高汤,5 分钟即可完成的清爽豆芽解酒汤。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽市售枳椇茶蒜末牛肉大喜大青阳辣椒
超简单解酒经济实惠

Aha Bujang的辣牛肉汤拉面

用辣椒油炒大葱、大酱和拉面调料,做出浓郁辣牛肉汤风味的辣味拉面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面猪肉韩国大葱绿豆芽白菜
辣味汤料理解酒

Kim Jin-soon 的牛五花/牛胸肉辣炒码面

一款香辣的韩式辣炒码面,选用切成薄片的牛五花(woosamgyeop)或牛胸肉(chadolbagi),与韩国大葱和辣椒粉一同翻炒,营造出浓郁的烟熏风味,最后加入金枪鱼汁增添鲜美滋味。

20分钟普通面食与韩式小吃
切成薄片的牛五花(woosamgyeop)或切成薄片的牛胸肉(chadolbagi)韩国大葱绿豆芽素面辣椒粉
香辣汤类料理辣炒码面

Ttukdak Hyung 的米线汤底涮锅

利用剩余的米线浓缩酱汁,制作出带有淡淡东南亚香料风味的独特涮锅,搭配清爽的柚子醋青椒酱油蘸料

15分钟简单肉类与主菜
米线浓缩酱汁大葱青辣椒小白菜水芹菜
滚烫汤品待客料理特色料理

Ttukdak Hyung 的冻五花肉烤盘配豆芽葱沙拉

韩式烤肉店风格的烤盘,将焯水豆芽和切丝大葱拌上特制酱料,与冻五花肉和熟成泡菜一起在铁板上烤制。

20分钟简单肉类与主菜
豆芽切丝大葱蘸酱韩式辣椒粉蒜末
韩式烤肉店风格一锅料理肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的牛肉豆芽蛋卷

甜咸适口的韩式牛肉与清脆豆芽炒制后,裹入柔滑蛋液制成的日式煎饼风格料理

15分钟普通下酒菜
牛肉豆芽大葱鸡蛋牛奶
下酒菜特色料理甜咸风味

Ttukdak Hyung 手工肋排&泡菜水饺

仅用一份基础猪肉馅,即可同时制作香甜咸鲜的肋排水饺与辣爽开胃的泡菜水饺

30分钟普通配菜
玻璃面条豆芽猪肉末青葱豆腐
家常菜特色料理常备小菜

Ttukdak Hyung 的韩式烤肉风味豆芽葱丝沙拉

一道韩式烤肉风格的清爽沙拉,用焯水的豆芽、辛辣的葱丝和鲜美的调味料中和烤肉的油腻。

10分钟非常简单配菜
豆芽葱丝韩式辣椒粉芝麻油
清爽口感小菜超简单

Ttukdak Hyung的庆尚道风味辣味牛肉萝卜汤

用香油和辣椒粉炒制牛肉与萝卜,熬出浓郁辣油,再加入豆芽增添清爽感,成就一道酸辣开胃的萝卜汤

30分钟普通汤与炖菜
萝卜牛肉大葱豆芽青椒
香辣汤味汤类料理一碗料理

玉主妇豆芽饭与香葱酱

在脆嫩的豆芽和萝卜饭上,搭配香气扑鼻的香葱酱和炒牛肉,构成一道别致的美味餐食

40分钟简单米饭与盖饭
大米豆芽萝卜牛肉末香葱
一碗料理家常饭下饭神器