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排序

金大锡的菌菇冻
以琼脂粉凝固的植物基菌菇冻,融合五种菌菇与昆布高汤的浓郁鲜味。
香菇杏鲍菇蚝菇舞茸牛肝菌
健康食品自制独特菜品

Kim Dae-seok 糖渍胡萝卜
这道甜咸适口的配菜,将胡萝卜放入由蚝油、番茄酱和玉米糖浆调制的浓郁酱汁中慢炖而成。
胡萝卜酱油蚝油番茄酱玉米糖浆
儿童友好甜咸口超级简单

金大锡的杏鲍菇与仿蟹肉炒菜
将薄切的杏鲍菇与仿蟹肉用奶油味辣芥末炒制而成的一道配菜,口感浓郁却清爽不腻。
杏鲍菇仿蟹肉辣芥末酱油蚝油
超级简单儿童配菜便当配菜

余景玉的川味泡菜拌面
一道带有独特川味风味的酸甜泡菜拌面,加入豆瓣酱和花椒油,口感丰富诱人。
冷面大白菜泡菜黄瓜豆瓣酱蚝油
川味风格夏季特色面食

金大锡的杏鲍菇芦笋卷
一道创新融合菜,将烤制的芦笋与杏鲍菇裹入米纸,淋上浓郁黄油,再以自制辣味酱汁慢炖而成。
杏鲍菇芦笋黄油米纸淡酱油
独特食谱深夜小吃极简做法

Ttukdak Hyung 红蛤豆腐汤
一道清爽微辣的红蛤豆腐汤,通过将蒸熟的红蛤、西葫芦和金针菇在蛤蜊汤中慢炖而成。
红蛤青葱大蒜韩式辣椒粉韩式辣椒酱
汤品辛辣口味家常菜

成始璄的低温慢煮棒棒鸡
一道川式冷菜,鸡胸肉在电饭煲或低温慢煮机中烹制得湿润嫩滑,搭配脆爽蔬菜和自制花生辣椒油酱汁。
鸡胸肉黄瓜大葱金针菇韩国粗辣椒粉
家庭聚会健康特色菜

Aha Bujang的水炸酱面
一道全州风味的水炸酱面,用酱油和蚝油代替春酱,以淀粉勾芡,口感浓郁。
中式面条猪肉洋葱虾韩国小章鱼
特色菜面食中式风味

Aha Bujang的调味生蚝(Gulmuchim)
一道高级调味生蚝菜肴,将萝卜丝和生蚝先用发酵鳀鱼酱腌制,以增强其弹牙口感,再用甜酸辣的黄金比例酱汁拌匀。
生蚝萝卜发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉醋
清爽口感辣味下酒菜

Ttukdak Hyung 的中式杂菜
用粉条、猪肉和各种蔬菜在辣酱中翻炒而成的辛辣中式杂菜。
姜韩国大葱猪里脊Jin-ganjang(韩国酱油)洋葱
面食超简单辣

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
一道以培根和蔬菜炒制的辛辣番茄酱拌面,搭配浓郁的麻辣风味,成就独特的紫苏刀切面。
姜青葱培根卷心菜洋葱
面食超简单辣味

Jung Ji-sun 糯米烧卖
一道有嚼劲的中式点心,将糯米与猪肉、香菇和干大麦虾混合,用老抽和蚝油炒制,再包入面皮蒸熟。
糯米猪肉末干香菇干大麦虾大葱(韩国大葱)
宴客菜中式风味特色菜