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这是一款简单且独特的泡菜,通过交替叠放清脆的罗马生菜和芬芳的紫苏叶,能有效唤醒夏日的食欲。

一种使用秘制水果调料和特殊十字切法制作的黄瓜泡菜,口感清脆,久放不软。

一款将清脆的萝卜和春季白菜放入酸甜酱汁中拌匀制成的清爽拌萝卜丝。

一款用嫩豆腐、鸡蛋和虾仁制成的营养丰富的汤。用鱼露和高汤锭熬出浓郁的底汤,最后加入少许鸡精增添鲜美深度。

将切成薄片的黄瓜用盐轻腌以保持爽脆口感,然后与香浓的苏子粉和芝麻盐一起拌匀,制成一道清淡鲜香的凉拌菜。

一款味道清爽的小菜,将黄豆芽用香油翻炒以去除豆腥味,然后与韭菜和调味料一起拌匀。

一道适合夏天的家常小菜,将圆西葫芦切薄片,用虾酱腌制,然后用芝麻油与大蒜和洋葱一起翻炒,稍微焖煮一下西葫芦,最后加入红辣椒和鱼露提味。

一种不经油炸、通过清蒸制成的清爽干净的凉拌茄子。将蒸熟的茄子和洋葱用手撕开,拌入简单的调料,带出软嫩清爽的风味。

一道快速小菜,将虾仁和西葫芦轻轻翻炒,关键在于保持西葫芦的爽脆口感。

一道简单的凉拌菜,将脆嫩的蒜薹焯水后,拌上辛辣酸甜的酱料。

一款将爽脆的嫩蒜苔和鲜美的鳀鱼放入甜辣酱汁中拌匀制成的简易新鲜蔬菜小菜。

将葫芦切成薄片,用香油稍微翻炒,然后与蛤蜊一起炖煮,做出一道清淡爽口的汤。