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排序

雷蒙·金的烤猪里脊

一道奢华的烤猪里脊,用新鲜香草和大蒜腌制厚切猪里脊,再慢火烘烤于烤箱中,锁住浓郁汁水。

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪里脊鼠尾草迷迭香百里香大蒜
肉类料理西餐家庭聚会

雷蒙·金的墨西哥牛排法吉塔

一道南美风味菜肴,选用嫩滑的西冷牛排,用辛辣的墨西哥香料腌制,搭配自制卷饼和特制酱汁。

50分钟普通肉类与主菜
西冷牛排小麦卷饼彩椒洋葱大蒜
墨西哥家庭聚会肉类料理

This Man's Cook 牛肋条蒸制

采用洋葱和香葱提供天然水分,不加水蒸制低脂多汁、口感清新的牛肋条

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条洋葱香葱韭菜骨汤
宴客清淡鲜味饱足一餐

Kim Dae-seok 清蒸石斑鱼

使用半干石斑鱼制作,口感湿润劲道,搭配咸甜适口的特制酱油调味汁。

45分钟简单肉类与主菜
半干石斑鱼姜汁葱红辣椒蒜末
清蒸鱼酱油蒸鱼家常菜

Yoon Yi-ryeon的凉拌大酱荠菜

一道将充满春日香气的荠菜与咸香大酱酱汁拌匀的简单小菜,非常适合下饭。

10分钟非常简单配菜
焯水荠菜大酱辣椒粉梅汁鱼露
春季小菜简单食谱健康食品

Yoon Yi-ryeon的秋季水萝卜泡菜(Dongchimi)

一种用秋季间苗萝卜和芥菜制成的清爽脆口冬治米。

5小时普通配菜
秋季间苗萝卜芥菜日晒盐新糖大蒜
秋季泡菜萝卜料理传统发酵

Yoon Yi-ryeon的香煎熏鸭配青梗菜

一道简单却风味浓郁的料理,将香煎熏鸭与青梗菜完美结合,最后淋上香辣蒜蓉酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
熏鸭青梗菜食用油大蒜浓口酱油
香辣简单待客菜

Yoon Yi-ryeon的春季白菜浓汤

一款将春季白菜焯水、调味后,与涮牛肉一起炖煮而成的香辣鲜美浓汤。

25分钟简单汤与炖菜
春季白菜洋葱韩国辣青椒辣椒大葱
香辣鲜美涮牛肉

Yoon Yi-ryeon的白菜嫩豆腐汤

一道用白菜和嫩豆腐做成的温和晨间汤品

20分钟简单汤与炖菜
白菜洋葱香菇红辣椒韩国辣青椒
晨间汤养胃鲜美

Yoon Yi-ryeon的鲶鱼汤

一款适合冬季饮用的清爽鲜美鲶鱼汤。用白萝卜、洋葱和昆布熬制高汤,将处理干净的鲶鱼短暂煮制以保持鱼肉完整不散,最后加入少许醋以去除腥味。

30分钟普通汤与炖菜
白萝卜洋葱干昆布干明太鱼头香菇
冬季养生食品淡水辣鱼汤去腥

Yoon Yi-ryeon的海藻昆布包裹配调味酱

一款以盐渍昆布、新鲜裙带菜、春季白菜和卷心菜为特色的海藻蔬菜包菜,搭配辣味发酵鳀鱼酱油调味汁食用。

30分钟简单配菜
盐渍昆布新鲜裙带菜春季白菜卷心菜粗盐
海藻包菜健康食品调味酱

Yoon Yi-ryeon的苏子嫩芽泡菜

一款用苏子嫩芽制作的简易泡菜,以酱油和鱼露为调味基底,加入配菜以增添深层风味。待嫩芽变软脱水后,第二天调整调味即可完成。

30分钟简单配菜
苏子嫩芽洋葱胡萝卜红辣椒韩国辣青椒
时令菜小菜超简单
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