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排序

林承根的辣味辣椒炖

将干糯米粉裹在脆爽的辣味辣椒上,蒸至有嚼劲的口感,再拌入芝麻油防粘并增添香辣甜味。

15分钟简单配菜
辣味辣椒干糯米粉芝麻油红椒粉金枪鱼酱
小菜蒸菜米饭伴侣

林承根的传统部队锅

一道正宗龙山风味的部队锅,利用淘米水和预制牛肋条带来浓郁的鲜味

20分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜豆芽高盐香肠高盐火腿豆腐
炖菜汤品家常菜

余庆来的辣味海鲜汤面

由余庆来主厨制作的传统中式辣味海鲜汤面,通过分三次加入水分,充分提取肉类与海鲜的浓郁鲜味。

30分钟普通面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼牡蛎小白菜
辛辣鲜香中式料理一锅料理

余庆玉的白菜炒猪肉

一道清爽干净的中式炒菜,将焯水后的小白菜与猪肉和大蒜快速翻炒,以蚝油调味,口感鲜香满足。

15分钟简单肉类与主菜
小白菜猪肉大蒜蚝油生抽
非常简单无需高汤中式

Yeo Kyung-rae 的南煎丸子

外酥里嫩的正宗中式南煎丸子,配以浓郁酱汁

25分钟普通肉类与主菜
猪肉末鸡蛋小白菜香菇木耳
中式宴客特殊场合

余京乐的茄子五花肉炒

一道北京风味的炒菜,通过直接在五花肉油脂中烹煮茄子而不焯水,保留浓郁风味

15分钟简单肉类与主菜
茄子五花肉大蒜红辣椒酱油
米饭杀手超简单中式风味

余景玉的韩式干锅鸡

一道以酥脆炸鸡腿肉为主料,快速炒制于酸甜辣味自制酱汁中的菜肴,无需提前腌制。

30分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉土豆淀粉青椒大蒜辣椒油
中式风格油炸类精致菜肴

余庆玉的韩式辣酱香菇

一道标志性的中式风格蘑菇菜肴,采用酥脆油炸的香菇,裹上香辣酸甜的酱汁,均匀渗透且不粘腻。

20分钟普通下酒菜
香菇蒜末土豆淀粉蚝油
中式风味外酥里嫩清爽口感

Park Eun-young 白色辣汤面

一道清澈汤底的白色辣汤面,融合了青椒的辛辣酸爽、丰富的海鲜以及清新的蔬菜风味。

25分钟普通肉类与主菜
中式小麦面条鱿鱼花螺大白菜
中式风格面条类汤品

郑智善的中式海鲜蒸菜

一道中式风格的海鲜蒸菜,将海鲜裹上淀粉后用油短暂煎炸,锁住汁水并保持湿润口感,搭配蒸熟的蔬菜和特制蒜香XO酱一同享用。

30分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鱿鱼墨鱼绿豆芽
高级料理宴客佳肴海鲜料理

Solo Cooking God 辣鸡蒜香炒饭

用辣鸡酱和炸猪排酱调味的炒饭,利用煎蒜片、葱段和罐头火腿炒出的油,带来浓郁的咸香风味与醇厚的蒜香味。

10分钟非常简单米饭与盖饭
罐头火腿鸡蛋辣鸡酱
超级简单冰箱清空料理辣味

Solo Cooking God 的辣甜味噌风味拌豆芽

一道超级简单的拌豆芽,搭配辣甜风味的炒猪肉酱料和压碎的虾片,带来浓郁的鲜味与酥脆口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面绞肉虾片青葱葱白
超级简单夜宵佳品独特菜品