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弹牙的虾仁搭配清脆的蒜苗和香甜的大葱,串成一串煎至金黄酥香的美味炸物

搭配酸甜清新的桃子酱,中和猪肉的油腻感,充分激发伊比利亚猪肋眼牛排的浓郁风味。

先在烤箱中缓慢加热内部,再用高温快速煎制表面,完美锁住肉汁的高级牛排料理。

用黄豆酱、拌酱和红酒调制的特制酱汁,将五花肉炒至咸甜适口且外酥里嫩,是绝佳的下酒菜配方。

猪肩胛肉厚实的肥膘部分酥脆如点心,瘦肉部分多汁嫩滑,搭配酸甜可口的山莓香醋酱汁

使用椰子水激发本地特有的酥脆口感,内馅饱满的越南煎饼,搭配肉类与虾仁

将多种蔬菜分别炒制后与番茄酱混合,制作而成的法国南部风味蔬菜炖菜

一道用节日剩菜煎饼和陈年泡菜制作的辛辣鲜香煎饼锅,加入云豆金以平衡油腻感并提升鲜味层次。

焦香的茄子与南瓜,搭配新鲜马苏里拉奶酪和番茄,淋上浓郁鲜美的鳀鱼柠檬酱汁,风味十足的沙拉

一道高级餐厅风格的牛排,选用低温慢煮的嫩滑鸭胸,搭配清新的橙汁与浓郁的香醋酱汁。

一道专业水准的蒜香炒饭,通过将松软米饭在烤牛肉的浓郁鲜香油脂中翻炒制成,再加入黄油和芳香蒜片,风味更佳。

用甜辣秘制酱汁将金枪鱼籽和白萝卜一起炖煮,让酱汁充分渗透到内部,是下饭神器。