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排序

Solo Cooking God 糯米酒酱汁苏济比

一道无需一滴水的超简单全猪五花苏济比,色泽深邃、光泽诱人,仅用糯米酒和酱汁汤去除腥味。

40分钟简单肉类与主菜
全块五花肉小葱整颗大蒜青辣椒糯米酒
肉类菜肴招待客人酒类搭配

Solo Cooking God 的博洛尼亚风味拉面

一道创新的博洛尼亚风味拉面,通过使用干鳀鱼刀削面、切片大蒜和培根,重现了意大利面的浓郁鲜香,且不含任何海鲜成分。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀削面大蒜培根青葱拉面
便利店料理融合菜超简单

Solo Cooking God 土豆汤风味豆腐炖

一道创新的豆腐炖菜,通过搭配猪肉、大酱、辣酱、紫苏籽粉和芝麻叶,完美还原了土豆汤浓郁的地气风味。

20分钟简单汤与炖菜
炖肉用猪肉大酱辣酱日本酱油大蒜
汤类菜肴极致简单配酒佳品

Solo Cooking God 的辣味脆皮鸡

仅用一个塑料袋将鸡肉裹上香辣甜味的紫苏籽咖喱粉,搭配自制大理石纹酱汁

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉天妇罗粉面包糠粗辣椒粉青辣椒
独特菜品外酥里嫩家常烹饪

Solo Cooking God 的萨戈麻辣汤

一道经济实惠的麻辣汤,结合骨髓高汤和现成的麻辣酱,轻松在家复刻特色餐厅的浓郁辛辣风味。

15分钟简单汤与炖菜
骨髓高汤麻辣酱蒜末鱼糕大白菜
超级简单汤类料理深夜小吃

Solo Cooking God 烤五花肉泡菜炒饭

一道仿韩式烧烤餐厅收尾风格的炒饭,以甜辣特制豆瓣酱调味,搭配用五花肉油脂炒香的泡菜。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉大白菜泡菜青葱韩国辣椒酱酱油
餐厅风格米饭杀手一锅料理

郑浩永的牛肉与鹌鹑蛋酱烧

使用绞肉制作的超简单酱烧,仅需10分钟即可完成,省去长时间炖煮和撕肉的麻烦。

15分钟简单配菜
绞肉鹌鹑蛋辣椒蒜末优质酱油
超级简单米饭伴侣配菜

Ttukdak Hyung 上瘾炖鸡

鸡肉、胡萝卜、洋葱等蔬菜用春酱和酱油调味料炖煮,味道浓郁,令人上瘾。

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶大蒜Jin-ganjang(韩国酱油)春酱
肉类料理饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 辣味无骨鸡爪

有嚼劲的无骨鸡爪,用辣酱、青阳辣椒、大蒜和生姜翻炒,最后带出烟熏火辣的滋味。

35分钟较难下酒菜
无骨鸡爪韩式辣酱韩式辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)Miwon(韩式味精)
下酒菜辣味分量十足

Ttukdak Hyung 街头式鸡肉串

鸡腿肉和大葱串在竹签上,烤至金黄,再刷上甜辣酱油酱汁——经典的街头式鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉香草盐大葱(韩国大葱)酿造酱油韩国辣椒粉
下酒菜辣味分量足

Ttukdak Hyung 的济州猪肉汤面

一道鲜美的济州猪肉汤面,将整块五花肉与蔬菜水果一同烤制,熬出浓郁汤底,搭配细小麦面条。

45分钟较难面食与韩式小吃
整块五花肉韩国大葱洋葱苹果大蒜
小吃辣味超级简单

Ttukdak Hyung 的酱油鸡

脆皮炸鸡翅根裹上土豆淀粉,再用甜咸酱油调味料搭配韩国大葱和青阳辣椒翻炒,完成这道酱油鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡翅根土豆淀粉韩国大葱青阳辣椒蒜末
肉类料理饭小偷大份量
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