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排序

李元一的蛤蜊与贻贝葡萄酒蒸

一道经典的地中海风味蒸贝类菜肴,白葡萄酒的酸味与蛤蜊和贻贝的新鲜鲜美鲜味完美融合。

15分钟简单肉类与主菜
蛤蜊贻贝蒜洋葱胡萝卜
下酒菜地中海风格超简单

Seungwoo Dad 的鹰嘴豆泥

一道经典的中东蘸酱,通过研磨鹰嘴豆和芝麻酱制成,口感浓郁鲜美。

40分钟简单配菜
鹰嘴豆芝麻酱大蒜柠檬汁橄榄油
中东料理纯素健康餐

Seungwoo Dad 墨西哥牛肉 enchilada

一道传统墨西哥菜肴,将嫩牛肉用自制辣味 adobo 酱腌制后,包裹在玉米饼中,加入奶酪,放入烤箱烘烤而成。

2小时较难肉类与主菜
牛腩玉米饼墨西哥辣椒洋葱大蒜
墨西哥料理家庭烘焙特色料理

余景来 红参洪绍鸡锅

一道高端养生滋补菜肴,以鸡腿肉经诺多油烤制呈金黄色,再融入红参精华的微妙香气,滋养身心。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉红参提取物姜青葱大蒜
养生药膳独特鸡肉料理

余景来的中式鸡肉盖饭

一道将剩余鸡肉转化为奢华中式风味盖饭的食谱,通过加入芳香调料和自制万能酱油,提升整体风味。

15分钟简单米饭与盖饭
鸡肉洋葱青葱大蒜八角
简单盖饭一锅料理

余景来的豆瓣酱炒牛百叶蔬菜

一道中式风味菜肴,以嫩滑的韩牛百叶与爽脆蔬菜一同用辛辣豆瓣酱炒制而成

20分钟简单肉类与主菜
韩牛百叶西兰花香菇芦笋罗马生菜
快速简便米饭伴侣中式炒菜

李妍福的五花肉豆角汤面

一道中式家常面食,汤底浓郁醇厚,带有豚骨拉面般的风味,通过将豆角和香料在烤制五花肉的油脂中煸炒而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
五花肉豆角面条葱大蒜
汤面李妍福极简做法

李妍福的炸面

一道将细薄酥脆的炸面条,搭配新鲜蔬菜与海鲜,淋上浓稠鲜香酱汁的料理。

20分钟普通肉类与主菜
细薄鲜面大白菜洋葱胡萝卜小蘑菇
酥脆与弹牙中式料理特色面食

李妍福的鱼香茄盒

一道令人满足的无肉版鱼香茄盒,使用豆腐和香肠制作,并搭配辣酸酱。这是李妍福对这道菜的独特演绎。

30分钟普通肉类与主菜
茄子面包糠豆腐香肠猪油黄油
李妍福油炸类菜肴肉类料理

李妍福的蜗牛麻婆豆腐

用有嚼劲的蜗牛代替碎肉制作的简单快捷麻婆豆腐,提升了口感层次。

15分钟简单肉类与主菜
炖豆腐蜗牛青葱大蒜青辣椒
盖饭类李妍福家常菜

崔江禄 糖醋里脊 (Yurin-gi)

用鸡蛋制作的炸衣,使鸡腿肉外酥内软,上面淋上大量新鲜生菜和香料酱汁的菜肴。

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉清酒鸡蛋淀粉面粉
夜宵万能酱汁鲜美

崔强洛 Muhwagwa Jeyuk-deopbap

崔强洛主厨的独特盖饭,将焯水五花肉轻轻炖煮在利用muhwagwa清甜制成的浓郁tare酱汁中,然后铺在白米饭上食用。

20分钟普通米饭与盖饭
五花肉muhwagwa酱油大蒜生姜
下饭菜创意菜肴鲜味
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