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排序

余景爀的南瓜炒菜

一道简单快捷的配菜,通过短暂焯水后快速翻炒,保留南瓜的脆嫩口感

10分钟简单配菜
南瓜大蒜芝麻油去皮芝麻
简单配菜米酒小食

余庆玉的辣炒炸酱面

一道中式风格的辣炒炸酱面,以浓郁辛辣的调味料深入渗透面条,无需汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
鱿鱼虾小蘑菇干香菇青葱
辛辣风味焦香口感一锅料理

余庆玉的干烹鱼

一道经典的中式菜肴,将酥脆炸猪排快速翻炒于高温之上,搭配酸甜微辣的蒜香酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
猪排青葱大蒜姜彩椒
招待客人夜宵特殊场合

余庆玉的白菜炒猪肉

一道清爽干净的中式炒菜,将焯水后的小白菜与猪肉和大蒜快速翻炒,以蚝油调味,口感鲜香满足。

15分钟简单肉类与主菜
小白菜猪肉大蒜蚝油生抽
非常简单无需高汤中式

Yeo Kyung-rae 帽子虾

一道高级中式菜肴,将大虾剖开压平,填入足量的虾肉猪肉馅料,炸至酥脆。

40分钟较难肉类与主菜
虾猪肉末葱姜大蒜
特殊场合油炸菜海鲜菜

余庆玉的海鲜豆瓣豆腐

一道精致的中式豆腐料理,融合豆瓣酱的辛辣麻味与丰富的海鲜风味。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐五花肉海参鲍鱼虾
中式健康餐海鲜料理

余景洛的辣鸡

一道香气浓郁的中式鸡肉菜肴,将酥脆炸鸡腿肉与浓稠辛辣的韩式辣椒酱汁(以辣椒酱为基础,加入蚝油和辣椒油)快速翻炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉干香菇竹笋青辣椒红辣椒
中式料理肉类菜肴辛辣口味

余庆玉的高级鲍鱼料理

一道奢华的中式菜肴,旨在祝福家人健康幸福,用牡蛎酱快速高温翻炒珍贵海鲜与多彩蔬菜而成。

30分钟较难肉类与主菜
海参鲍鱼虾鱿鱼鸡胸肉
中式海鲜料理滋补食品

余庆玉的中式牛五花

一道美味的肉类菜肴,选用薄切牛腩用辛辣、香甜且微酸的酱汁腌制,大火快炒后搭配爽脆的黄豆芽上桌。

15分钟简单肉类与主菜
牛腩黄豆芽洋葱青葱干辣椒
配酒推荐超简单中式风味

余庆玉的清爽辣味蛤蜊杂煮

通过将新鲜蛤蜊与甜味大白菜一同快炒,制作出浓郁鲜美的汤底,成就一道清爽又辛辣的蛤蜊杂煮

20分钟简单面食与韩式小吃
蛤蜊大白菜洋葱大蒜姜
清爽口感辛辣刺激宿醉解救

余庆玉的蒜苔炒肉

用碎肉和蚝油调味的简单蒜苔炒菜,加入干辣椒增添辛辣风味

15分钟非常简单配菜
蒜苔碎肉干辣椒蚝油
配菜快速简便中式风味

余庆玉的干炸酱面

一道风味浓郁的中式干炸酱面,通过充分焦化的肉和洋葱带来深厚滋味,非常适合火力较弱的家庭灶具。

25分钟普通肉类与主菜
中式小麦面条猪肉末洋葱蒜蓉纯酱
中式风格家常烹饪精致料理
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