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排序

成始璄的肉酱意面

一道高级意面,通过将预制肉丸轻轻碾碎,加入洋葱、大蒜、红酒和番茄酱,带出浓郁的肉香。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面条肉丸洋葱大蒜橄榄油
西餐美食烹饪咸鲜

Yoon Yi-ryeon的脆爽萝卜块泡菜

一款朝鲜式萝卜块泡菜,通过用淀粉糖浆腌制萝卜以获得爽脆的口感,并加入干明太鱼增添风味。

1小时较难配菜
萝卜小葱芥菜叶干明太鱼梨
家常菜传统美食基本小菜

成始璄的三文鱼排

一道外皮酥脆的三文鱼排,搭配以大蒜、柠檬皮、黄油和莳萝制成的清爽浓郁柠檬黄油酱。

20分钟简单肉类与主菜
三文鱼柠檬蒜末黄油橄榄油
外酥里嫩西餐肉类菜肴

成始璄的东方奶油牛排盖饭

一道融合风味的盖饭,脆煎牛排搭配浓郁奶油酱,酱油和鱼露增添韩式鲜味。

20分钟简单米饭与盖饭
牛肉洋葱口蘑黄油蒜末
融合料理肉类菜肴一碗饭

成始璄的金枪鱼蛋黄酱小食

一道手指食物,以金枪鱼蛋黄酱为主,加入大葱和烟熏辣椒粉提味,在黄油烤面包上铺满腌黄瓜,再放上金枪鱼混合物。

20分钟简单下酒菜
面包黄油黄瓜金枪鱼罐头大葱
家庭聚会夜宵儿童零食

成始璄的牛腱肉拌菜

一道将煮至软嫩的牛腱肉顺纹理撕开,与切薄的大葱、汤酱油和辣椒粉拌匀的香辣开胃菜。

1小时50分钟简单下酒菜
牛腱肉大葱大蒜姜末Jin-ganjang(韩国酱油)
夜宵特色菜鲜味

成始璄的酱油炒年糕

用冰箱里的剩菜、香肠、鱼饼和美味的牛胸肉炖煮而成的丰盛火锅式酱油炒年糕。

25分钟简单面食与韩式小吃
炒年糕条卷心菜大葱杏鲍菇洋葱
清冰箱儿童零食汤类料理

成始璄的酱油腌烤鸡

去骨鸡肉用牛奶浸泡后,以甜咸酱油腌制,再入烤箱烤至金黄,外酥里嫩。

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶酱油料酒梅子糖浆
下酒菜家庭烘焙外酥里嫩

成始璄的麻婆豆腐盖饭

嫩豆腐裹上淀粉炸至酥脆,再放入香辣微甜的中式酱汁中炖煮,做成外酥里嫩、口感丰富的盖饭。

30分钟普通米饭与盖饭
豆腐猪肉末小葱洋葱土豆淀粉
盖饭外酥里嫩甜咸

成始璄的白菜心猪肉酒炖

将白菜心和猪肉层层叠放,加入酒和黄油蒸制,口感湿润鲜美

20分钟简单肉类与主菜
白菜心猪肉酒蒜末黄油
超级简单待客佳品一锅出

成始璄的紫苏叶培根冷意面

一款独特的冷意面,自制紫苏叶青酱、酥脆培根和辣蒜辣椒油完美融合。

25分钟普通面食与韩式小吃
意面紫苏叶培根松子大蒜
家庭聚会独特料理面食

Yoon Yi-ryeon的泡菜豆芽汤

一道清爽的泡菜豆芽汤,适合节后养胃。用老泡菜、豆芽以及各种鱼饼和火腿制成,像部队锅一样炖煮,味道浓郁辛辣。

25分钟简单汤与炖菜
老泡菜豆芽洋葱杏鲍菇鱼饼
解酒汤汤类下饭菜
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