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排序

黄真善的麻婆豆腐

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

15分钟普通肉类与主菜
豆腐绞肉青葱蒜末姜末
麻感风味川菜绝佳米饭伴侣

黄真善的蟹肉汤

一道中式风格的蟹肉汤,汤色清澈浓郁,搭配嫩滑的蟹肉与富有嚼劲的金针菇,表面浮着如云朵般的蛋清泡沫

15分钟简单汤与炖菜
蟹肉金针菇鸡蛋姜青葱
非常简单汤品解酒佳品

申东民的秘制鸡肋

一道23年传承的中式鸡肋,搭配特调韩式辣酱,加入日式固体咖喱提味,并将蔬菜单独快炒以保持水分

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱卷心菜紫苏叶青葱
颠覆人生的鸡肋秘方配方咖喱风味

申东民的蛤蜊刀削面

一道完整的餐点,包含清澈清爽、无面粉残留的蛤蜊汤底刀削面,随后搭配浓郁鲜美的蛋花粥。

20分钟简单面食与韩式小吃
刀削面蛤蜊高汤昆布水蛤蜊大蒜
蛤蜊粥汤品宿醉解救

申东民的鲈鱼海鲜炖汤

一道意式风味的鱼类料理,以香脆烤制的鲈鱼搭配蛤蜊浓郁的鲜味,与橄榄油和昆布高汤完美融合。

35分钟较难肉类与主菜
鲈鱼片蛤蜊小番茄橄榄油大蒜
意大利海鲜炖菜地中海风味鱼类料理

YOOXICMAN 自制盐味拉面

一款高级日式盐味拉面,汤汁清澈,鲜味浓郁,选用上等食材并精心烹制,尽得函馆精髓。

5小时较难面食与韩式小吃
五花肉猪脊骨鸡骨鸡肉末干鲍鱼
拉面自制美食清汤

Ttukdak Hyung 红豆酱五花肉

将五花肉煎至金黄色,再用豆瓣酱汁慢炖,口感咸香微辣。

35分钟普通肉类与主菜
整块五花肉生抽豆瓣酱蒜末洋葱
肉类菜肴米饭伴侣丰盛主餐

YOOXICMAN 鸭油脆皮土豆

土豆加入小苏打煮沸,然后涂上浓郁的鸭油和香草风味,在烤箱中烤制,无需油炸即可达到极致的酥脆口感。

1小时10分钟简单配菜
土豆小苏打迷迭香百里香大蒜
烤土豆配菜下酒小吃

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道浓郁辛辣的豆瓣酱风味刀切面,通过将豆腐、西葫芦和面条在咸鲜的豆瓣酱汁中翻炒而成,带有浓郁的鲜味。

25分钟普通面食与韩式小吃
豆瓣酱拌饭酱辣椒酱蒜末红椒粉
面食夜宵超简单

Ttukdak Hyung 红鲷蛋花汤

一道清爽的红鲷鱼汤,搭配脆嫩豆芽和滑嫩蛋花,慢炖出辛辣酸爽的风味。

40分钟普通汤与炖菜
红鲷鱼鳀鱼高汤块辣椒粉鳀鱼酱自制黄豆酱
汤类菜肴家常料理宿醉解救

雷蒙·金的香料猪里脊牛排

一道酥脆可口的猪里脊牛排,仅用20分钟即可完成,以丰富的香料混合物调味,最后淋上浓郁的黄油鸡汤酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊蒜粉红椒粉牛至草小葱
极简做法快速烹饪独特风味

雷蒙·金的港式洋葱牛肉炒

一道广府风味的铁板牛柳,使用小苏打嫩化的牛外脊,搭配由伍斯特酱和番茄酱调制的诱人酸甜酱汁。

45分钟普通肉类与主菜
牛外脊洋葱青葱大蒜小苏打
肉类料理中式风味酸甜口味
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