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排序
金大锡的鳀鱼土豆炖菜
一道咸甜风味的配菜，使用海盐和麦芽糖浆腌制的坚实有嚼劲的土豆，搭配小鳀鱼浓郁香气，口感丰富
土豆小鳀鱼洋葱青葱青辣椒
咸甜口味米饭伴侣配菜
金大锡的干虾配海苔
一道令人满足的配菜，融合了烤海苔浓郁的鲜味与干虾的香气，通过干锅快炒去除腥味，搭配甜咸平衡的酱汁，每一口都散发出坚果般的香气。
干虾海苔蒜末酱油鳀鱼酱
超级简单米饭伴侣甜咸可口
金大锡的黄豆酱拌黄瓜
一道将爽脆黄瓜用盐分去水分后，与香气浓郁的蒜油和风味十足的黄豆酱一同快炒而成的配菜。
黄瓜蒜末黄豆酱
非常简单独特食谱夏季配菜
金大锡的腌黄瓜拌菜
一道清爽的夏季小菜，搭配米饭食用绝佳。通过彻底挤干陈年腌黄瓜的水分，再与辣椒粉、葱花和少许芝麻油混合，口感清脆浓郁，令人满足。
腌黄瓜辣椒粉蒜末李子糖浆葱花
超级简单米饭搭档酥脆有嚼劲
金大锡的烤阿特卡鲭鱼
用姜酒腌制的新鲜鱼，搭配葱酱油调味汁
阿特卡鲭鱼姜酒葱红椒粉蒜末
外酥里嫩丰盛主餐米饭搭档
金大锡的菠菜豆瓣酱汤
一道清澈清爽的豆瓣酱汤，以浓郁鲜美的高汤为基础，加入干虾和有嚼劲的蛤蜊，快速炖煮以保留菠菜的鲜亮色泽与脆嫩口感。
菠菜干虾豆瓣酱小葱青辣椒
汤品宿醉解救时令菜肴
Kim Dae-seok 凉拌大白菜
一道清脆爽口的凉拌菜，选用新鲜大白菜无需腌制，加入秘制酸奶，风味鲜美独特。
大白菜酸奶虾酱辣椒粉蒜末
超简单下饭菜万能酱汁
金大锡的青椒鱿鱼炒菜
一道清脆微辣的炒菜，以青椒和富有嚼劲的鱿鱼为主料，搭配浓稠挂汁的酱汁，牢牢附着于食材之上，成为一道美味鲜甜的配菜。
鱿鱼青椒香菇土豆淀粉蒜末
米饭伴侣辛辣酸爽夜宵佳品
金大锡的香烤米海带汤
通过慢煮香烤短粒米与海带制成的浓郁鲜美海带汤。
海带短粒米芝麻油蒜末汤用酱油
汤品浓郁风味早餐
金大锡的烧酒蒸蛤蜊
一道简单清爽的蛤蜊汤，以黄油和樱桃番茄带来浓郁鲜香，加入烧酒可去除腥味，使口感清冽爽口。
蛤蜊樱桃番茄小葱大蒜青辣椒
简单烧酒配菜汤类料理
Kim Dae-seok 淀粉裹蒸青辣椒
这道蒸辣椒菜肴通过混合面粉和淀粉来提升口感，使其既有嚼劲又清脆。使用喷雾瓶均匀润湿干粉，防止结块，确保蒸制彻底。
青辣椒面粉土豆淀粉辣椒粉酱油
小菜自制家常菜
成始璄的中式拍黄瓜
一道酸甜爽脆的中式拍黄瓜，用刀背或肉锤将黄瓜拍裂，再与蒜末、醋、糖和发酵鳀鱼酱拌匀。
黄瓜蒜末醋发酵鳀鱼酱鸡粉
超级简单酸甜清爽