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排序

雷蒙·金的烤猪里脊

一道奢华的烤猪里脊,用新鲜香草和大蒜腌制厚切猪里脊,再慢火烘烤于烤箱中,锁住浓郁汁水。

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪里脊鼠尾草迷迭香百里香大蒜
肉类料理西餐家庭聚会

雷蒙·金的墨西哥牛排法吉塔

一道南美风味菜肴,选用嫩滑的西冷牛排,用辛辣的墨西哥香料腌制,搭配自制卷饼和特制酱汁。

50分钟普通肉类与主菜
西冷牛排小麦卷饼彩椒洋葱大蒜
墨西哥家庭聚会肉类料理

This Man's Cook 牛肋条蒸制

采用洋葱和香葱提供天然水分,不加水蒸制低脂多汁、口感清新的牛肋条

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条洋葱香葱韭菜骨汤
宴客清淡鲜味饱足一餐

Kim Dae-seok 辣炖石斑鱼

这道辣炖石斑鱼加入了少许大酱以提升风味深度,并融合了蛤蜊和香气四溢的蔬菜,口感清爽鲜美。

30分钟普通汤与炖菜
石斑鱼萝卜青阳辣椒洋葱蛤蜊
炖鱼辣味菜肴汤类菜肴

Kim Dae-seok 清蒸石斑鱼

使用半干石斑鱼制作,口感湿润劲道,搭配咸甜适口的特制酱油调味汁。

45分钟简单肉类与主菜
半干石斑鱼姜汁葱红辣椒蒜末
清蒸鱼酱油蒸鱼家常菜

Kim Dae-seok 万能特制酱油

这是一款多用途特制酱汁,融合了葱油和洋葱油的浓郁香气、鲜姜与越南辣椒的辛辣,以及柿饼带来的深层甜味。非常适合用于30多种炖煮和蒸制菜肴。

45分钟简单酱料与基础做法
大葱洋葱生姜越南辣椒酱油
万能酱汁烹饪基底自制

Chinese Cuisine Witch的煎饺

一份煎饺食谱,将猪肉、韭菜和葱调制的饺子馅料,先煎后加水蒸熟,外酥里嫩。

25分钟普通肉类与主菜
饺子皮猪肉韭菜大葱蚝油
儿童零食家庭聚会可提前准备

Yoon Yi-ryeon的秋季水萝卜泡菜(Dongchimi)

一种用秋季间苗萝卜和芥菜制成的清爽脆口冬治米。

5小时普通配菜
秋季间苗萝卜芥菜日晒盐新糖大蒜
秋季泡菜萝卜料理传统发酵

Yoon Yi-ryeon的春季白菜浓汤

一款将春季白菜焯水、调味后,与涮牛肉一起炖煮而成的香辣鲜美浓汤。

25分钟简单汤与炖菜
春季白菜洋葱韩国辣青椒辣椒大葱
香辣鲜美涮牛肉

Yoon Yi-ryeon的白菜嫩豆腐汤

一道用白菜和嫩豆腐做成的温和晨间汤品

20分钟简单汤与炖菜
白菜洋葱香菇红辣椒韩国辣青椒
晨间汤养胃鲜美

Yoon Yi-ryeon的鲶鱼汤

一款适合冬季饮用的清爽鲜美鲶鱼汤。用白萝卜、洋葱和昆布熬制高汤,将处理干净的鲶鱼短暂煮制以保持鱼肉完整不散,最后加入少许醋以去除腥味。

30分钟普通汤与炖菜
白萝卜洋葱干昆布干明太鱼头香菇
冬季养生食品淡水辣鱼汤去腥

Yoon Yi-ryeon的海藻昆布包裹配调味酱

一款以盐渍昆布、新鲜裙带菜、春季白菜和卷心菜为特色的海藻蔬菜包菜,搭配辣味发酵鳀鱼酱油调味汁食用。

30分钟简单配菜
盐渍昆布新鲜裙带菜春季白菜卷心菜粗盐
海藻包菜健康食品调味酱
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