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排序

Ttukdak Hyung 琥珀鱼盐味紫菜卷

一道融合日式风味的创新料理,将用海带腌渍过的嫩滑鲜美琥珀鱼刺身、爽脆的泡菜芥蓝与以优质盐调味的紫菜饭结合,带来清新纯净的味觉体验。

20分钟简单米饭与盖饭
琥珀鱼海带泡菜芥蓝紫苏油紫菜
极简做法深夜小吃百搭酱汁

Ttukdak Hyung 的万能芝士粉

将芝士味调味料、洋葱味调味料与欧芹粉以黄金比例混合,制作出简单易做、咸甜交织、鲜香浓郁的商用级万能粉末酱料

3分钟非常简单酱料与基础做法
芝士味调味料洋葱味调味料
超简单万能酱甜咸风味

Ttukdak Hyung 奶油海鲜辣汤面

融合风味的奶油海鲜辣汤面,青口贝汤的清爽与无糖鲜奶油的浓郁完美结合。

25分钟普通面食与韩式小吃
海鲜混合青口贝洋葱鲜奶油牛奶
融合料理面食待客

Ttukdak Hyung 的东坡杭情

一道中式风味的菜肴,将整块猪颈肉与蔬菜及中式香料一同炖煮一个半小时,口感软嫩有嚼劲,酱汁甜咸适中。

1小时40分钟较难肉类与主菜
整块猪颈肉韩国大葱生姜洋葱大蒜
肉类菜肴高级菜肴待客菜

Ttukdak Hyung 的青椒辣酱汉堡

将香辣爽口的青椒辣酱肉排制成自制肉饼,搭配鸡蛋和奶酪层层叠加,打造一份扎实又地道的韩式自制汉堡

35分钟普通沙拉与轻食
猪肉末面包糠青葱青辣椒汉堡包
融合料理儿童点心自制

Ttukdak Hyung 的辣炖鳕鱼脸颊肉

一道佳肴,将性价比高的鳕鱼脸颊肉炸至酥脆,外酥里嫩,再淋上足量的香辣浓郁海鲜豆芽炖菜。

30分钟普通下酒菜
鳕鱼脸颊肉面粉什锦海鲜炖菜用豆芽鱼白
下酒菜下饭辣味

Ttukdak Hyung 辣炒鱿鱼酱

用盐和糖去除水分,保留了鱿鱼Q弹口感的新鲜鱿鱼,拌入美味酱料,是一道下饭的开胃小菜。

45分钟简单配菜
鱿鱼辣椒粉鱼露大蒜生姜
常备小菜下饭自制

Ttukdak Hyung 鱿鱼酱泡菜煎饼

无需另外加盐,仅用酸泡菜和鱿鱼酱的咸鲜味就能完成的酥脆煎饼

15分钟简单下酒菜
泡菜鱿鱼酱煎饼粉苏子叶青阳辣椒
下雨天夜宵特色料理

Baek Jong-won 的甜椒沙拉

一道简单的韩式小菜,脆嫩多汁的甜椒拌上辣咸的辣椒酱或大酱调味料,搭配烤肉堪称绝佳。

10分钟非常简单配菜
甜椒葱辣椒酱大酱蒜末
简单小菜米饭杀手

Ttukdak Hyung 的自制黎巴嫩风味鸡汉堡

空气炸锅烤制去油的整鸡胸肉,搭配盐渍洋葱与菠萝制成的酸甜可口蛋黄酱酱汁,完美融合的美味汉堡

1小时10分钟普通沙拉与轻食
鸡肉洋葱蛋黄酱菠萝蒜粉
万能酱空气炸锅整鸡独特汉堡

叮当哥麻辣烤豆腐

在豆腐上划刀,用空气炸锅烤至酥脆,然后涂上麻辣酱油汁再烤,一道令人上瘾的下饭菜。

30分钟简单配菜
豆腐橄榄油麻辣酱酱油糖
下饭独特小菜辣味

Ttukdak Hyung 明太鱼籽牛胸肉刺身

这道特色下酒菜,将新鲜的生牛胸肉切薄片,去除脂肪,搭配香浓的蛋黄辣椒酱、低盐明太鱼籽和海苔一起享用。

10分钟非常简单下酒菜
牛胸肉海苔明太鱼籽鸡蛋红辣椒
夜宵超简单特色料理
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