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排序

Aha Bujang的猪胃米肠汤饭

先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。

45分钟普通汤与炖菜
猪胃糯米米肠韭菜大葱(韩国大葱)洋葱
汤类下饭菜家常菜

Aha Bujang的北京烤鸭风味熏鸭烤

一道通过空气炸锅将熏鸭烤至皮脆,搭配大葱丝和海鲜酱,再现北京烤鸭风味的咸香烤鸭。

30分钟非常简单肉类与主菜
熏鸭大葱(韩国大葱)生姜海鲜酱是拉差辣椒酱
空气炸锅超级简单啤酒小吃

Aha Bujang的大盘炸酱面

一道香辣微甜的大盘炸酱面,面条直接在由油炒春酱、Jin-ganjang(韩国万能酱油)和蚝油调制的酱汁中翻炒而成。

25分钟简单面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼卷心菜洋葱黄瓜
超级简单米饭杀手夜宵

Ttukdak Hyung 炖牛尾

牛尾和牛筋用大酱水焯烫后,放入压力锅蒸至软烂,搭配韭菜沙拉,做成风味浓郁的炖牛尾。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛尾牛筋大酱大葱(韩国大葱)整粒黑胡椒
美食家常菜宴客菜

Aha Bujang的清澈基础蛋汤

一道清澈干净的鸡蛋汤,蛋黄被粗略打散后与蛋白一起烹煮,形成在汤中舞动的蛋丝。

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋调味盐大葱(韩国大葱)大蒜
超级简单汤品家常菜

Aha Bujang的笊篱荞麦面

一款清爽的手工蘸汁笊篱荞麦面,用酿造酱油、韩国清酒(Cheongju)、金枪鱼提取物和鲣鱼花深度浸泡而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面萝卜小葱芥末酿造酱油
夏季美味汤菜面食

Aha Bujang的韩式烤肉包饭酱

在现成包饭酱中加入料理酒、蒜末等,简单重现包饭专门店那种浓郁鲜香风味的超简单包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
市售包饭酱料理酒辣椒酱蒜末香油
超简单万能酱料自制

Aha Bujang的嫩豆腐沙拉

一款超简单的嫩豆腐沙拉,搭配特制酱油酱汁,不咸且顺滑挂口,如同在韩国高级餐厅品尝一般。

10分钟非常简单配菜
嫩豆腐Jin-ganjang(韩国通用酱油)酿造醋蒜末韩国辣椒粉
超简单健康基本小菜

Aha Bujang的豆芽炒码面

只用豆芽,无需肉类,清爽辛辣的解酒炒码面。

15分钟简单面食与韩式小吃
豆芽中式面条大葱(韩国大葱)蒜末韩国辣椒粉
超简单解酒汤类

Aha Bujang的酱腌泥蚶

一道用弹牙的焯水血蚶拌以清爽甜辣酱汁的米饭小偷菜肴,水分极少。

20分钟简单配菜
血蚶韩国大葱青阳辣椒Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
米饭小偷小菜家常菜

Ttukdak Hyung 的鸡肉法式炖菜

用黄油和白葡萄酒酱汁炒制鸡腿肉和蘑菇,制作出嫩滑可口的鸡肉法式炖菜。

55分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉低筋面粉橄榄油黄油口蘑
肉类料理家常菜宴客菜

Aha Bujang的豚汁

一道日式猪肉味噌炖菜,将猪肉和各种蔬菜翻炒后,与味噌和鲣鱼片一同炖煮,味道浓郁鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉萝卜洋葱杏鲍菇土豆
汤品经济实惠家常菜
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