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排序

雷蒙·金的港式洋葱牛肉炒

一道广府风味的铁板牛柳,使用小苏打嫩化的牛外脊,搭配由伍斯特酱和番茄酱调制的诱人酸甜酱汁。

45分钟普通肉类与主菜
牛外脊洋葱青葱大蒜小苏打
肉类料理中式风味酸甜口味

Ttukdak Hyung 美味解酒拉面

一道浓郁辛辣的解酒拉面,使用拉面、干鲍鱼丝和豆芽制成。

25分钟普通面食与韩式小吃
拉面青葱干鲍鱼丝辣椒粉蚝油
面食深夜小吃极简做法

Ttukdak Hyung 的薄切牛胸肉炒年糕

一道丰盛的一锅料理或特别的分食菜单,将薄切牛胸肉(chadolbagi)和炒年糕一起翻炒,分量十足,尽享美味。

35分钟普通肉类与主菜
薄切牛胸肉(chadolbagi)切丝的大葱(韩国大葱)苹果洋葱青阳辣椒
家常菜米饭杀手分量十足

雷蒙·金的酿炸丸子

一道高端中式风味菜肴,以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子,外皮煎至酥脆、内里鲜嫩,再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖,呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会

Ttukdak Hyung 火锅辣味拉面

一道由炒碎猪肉与面条在浓郁牛奶和豆奶奶油酱汁中翻炒而成的辛辣鲜香火锅辣味拉面。

25分钟普通面食与韩式小吃
辣椒油青葱碎猪肉蒜末生抽
面食夜宵超级简单

雷蒙·金的查多尔巴普吉牛排芝士三明治

一道创新的菲力牛排芝士牛排,搭配浓郁的查多尔巴普吉和香浓自制芝士酱,夹在可颂面包中呈现

20分钟普通下酒菜
查多尔巴普吉可颂面包洋葱彩椒黄油
独特菜品啤酒小食家庭聚会

雷蒙·金的迷你汉堡小饼

用细切培根拌入绞牛肉以锁住汁水,制作出正宗美式迷你汉堡小饼,再搭配煎洋葱和奶酪。

40分钟普通肉类与主菜
绞牛肉培根鸡蛋洋葱玛芬面包
聚会小吃儿童零食便当料理

This Man's Cook 紫苏刀切面

一道香辣微甜的下饭菜,将切丝的西葫芦和香菇用豆瓣酱和韩式辣椒酱炒制而成,非常适合拌入米饭中食用。

15分钟简单酱料与基础做法
西葫芦洋葱辣椒香菇大蒜
米饭杀手百搭酱汁极致简单

This Man's Cook 酱油蛋刀切面炒饭

一道美味佳肴,将硬化的剩刀切面软化后,与带有浓郁咖喱香气的蛋液及脆爽洋葱一同翻炒,带来咸香满足的口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面鸡蛋咖喱粉洋葱酱油
非常简单冰箱清空料理儿童点心

This Man's Cook 宫保炒蛋

一道简单却精致的菜肴,以高温快炒鸡蛋,再淋上酸甜微辣的中式韩式宫保酱汁,风味独特

10分钟非常简单配菜
辣椒青葱酱油蚝油醋
简单特色菜下酒菜

Ttukdak Hyung 的烤肉三明治

用甜咸烤肉和新鲜蔬菜夹在法棍面包中制成的丰盛烤肉三明治。

25分钟普通沙拉与轻食
法棍三明治洋葱黄油烤肉用牛肉Jin-ganjang(韩国酱油)
健康便当超简单

This Man's Cook 香辣小葱豆腐炒

一道咸鲜微甜、香辣浓郁的配菜,将豆腐切块后用紫苏油煎至金黄,再与小米椒一同慢炖于浓稠酱汁中,口感层次丰富,是搭配米饭的绝佳选择。

20分钟简单配菜
豆腐小米椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手辛辣配菜
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