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排序

Aha Bujang的猪肉泡菜火锅

这是一道用猪前腿肉和酸泡菜制作的泡菜火锅,加入牛骨浓缩液和韩式咸虾酱(saeujeot),汤汁浓郁鲜美。

25分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉整棵白菜泡菜韩国大葱蒜末韩式辣椒粉
米饭杀手汤类菜肴肉类菜肴

Aha Bujang的牛肉干白菜醒酒汤

餐厅风格的干白菜醒酒汤,以嫩煮干白菜搭配浓郁牛肉高汤,融入大酱的深厚鲜味

1小时40分钟普通汤与炖菜
牛肉(汤用)干白菜韩国大葱蒜末大酱
汤类醒酒汤肉类料理

Aha Bujang的蛤蜊大酱炒汤

一款快速5分钟沸腾的大酱炒汤,加入蛤蜊、香菇和发酵鳀鱼酱,清爽鲜美。

10分钟非常简单汤与炖菜
蛤蜊豆腐洋葱大葱(韩国大葱)韭菜
汤类家常菜饭小偷

Aha Bujang的秘制调味拉面

一款小吃店风格的拉面,使用特调秘制粉末调味,并加入年糕、韩式鱼饼和饺子等配料

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面饺子小麦年糕韩式鱼饼大葱(韩国大葱)
汤类料理夜宵便利店食谱

Aha Bujang的街头风格鱼糕汤

用虾头和韩国大葱根熬制清爽汤底,加入金枪鱼提取物和汤酱油提鲜,制作出辛辣浓郁的街头风格鱼糕汤。

30分钟简单汤与炖菜
鱼糕(韩国鱼糕)萝卜干香菇干海带青阳辣椒
辣味汤类下酒菜

Aha Bujang的水灵白菜萝卜块泡菜

一款用盐渍大白菜和萝卜制成的特色泡菜,加入清爽的柠檬青柠汽水和调味料增添风味,鲜美清爽的汤汁让人忍不住想用勺子舀着喝。

1小时40分钟普通配菜
白菜萝卜小葱姜末蒜末
米饭杀手汤汁料理家常菜

Aha Bujang的特制蛤蜊海鲜手揪面

用蛤蜊、干贻贝和自制粉状调味料,在自制海鲜高汤中熬煮而成的特制蛤蜊手揪面。

25分钟普通面食与韩式小吃
手揪面面团蛤蜊干贻贝虾大葱(韩国大葱)
汤类料理宴客菜解酒汤

Aha Bujang的韩式牛腱汤饭

用压力锅烹制嫩滑的韩式牛腱,搭配自制辣椒油带来的浓郁辛辣风味,做出餐厅级别的汤饭。

1小时普通汤与炖菜
韩式牛腱韩国大葱洋葱大蒜生姜
汤类辣味解酒

Ttukdak Hyung 的麻辣小章鱼肥肠锅

将牛小肠、牛大肠、韩国小章鱼和蔬菜在麻辣酱汤中炖煮而成的丰盛麻辣小章鱼肥肠锅

55分钟普通肉类与主菜
大酱牛小肠牛大肠白菜洋葱
美食家常菜辣味

Ttukdak Hyung 烤肉炒辣酱

香辣的韩式辣椒酱与五花肉、卷心菜和胡萝卜一同翻炒,是搭配米饭的理想配菜。

45分钟普通肉类与主菜
五花肉卷心菜洋葱胡萝卜青葱
精致料理家常烹饪辛辣风味

Striker Chef 金枪鱼玉米炸物

用罐头金枪鱼和玉米粒,加入帕玛森芝士粉调味,以东南亚街头风味炸至酥脆,咸甜香浓,是绝佳的啤酒下酒菜。

15分钟简单下酒菜
金枪鱼罐头玉米粒炸粉鸡蛋帕玛森芝士粉
超简单啤酒下酒菜夜宵

Ttukdak Hyung 的辣椒酱五花肉盖饭

将五花肉用香辣甜美的辣椒酱腌料翻炒,搭配焦香的蒜片和半熟煎蛋,是一道饱腹感十足的一碗盖饭

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉大蒜鸡蛋葱花
超简单下饭神器一餐料理
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