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一道简单百搭的配菜,将细切的香葱与清脆蔬菜混合,搭配由卡纳里酱油调制的甜咸味基础酱汁。即刻完成,令人无法抗拒,是任何餐食的理想伴侣。

一道简单、浓烈又辛辣的炖菜,通过加入整罐辣椒酱金枪鱼(连同油一起)到普通的嫩豆腐中,使汤底瞬间迸发出浓郁的鲜味。

一道轻盈鲜美的煎饼,使用充分挤干水分的豆腐与金枪鱼制成,加入紫苏叶的清新香气,有效去除鱼腥味。

一款厚切烤肉饼盖饭,通过混合碎牛肉和烤肉用牛肉,再加水蒸煮,使肉饼内部湿润熟透,口感极佳。

将汁水丰盈的牛肋条肉快速煎烤,淋上浓郁的特制辣酱汁,迅速收汁而成的一道强烈而快捷的肉类料理。

一道将蛋液倒在金黄酥脆的炸豆腐上,再以自制酸甜辣咸风味酱汁慢煮而成的配菜

一道充满浓郁牛五花风味的节日风格杂菜,通过将面条直接在调味汤中烹煮而非单独焯水,避免烧焦,口感浓郁鲜香。

一道丰盛的配菜,将彻底洗净、充分发酵的新鲜泡菜与沥干的金枪鱼罐头、少量紫苏油和烤香芝麻粉混合而成——作为米饭的完美伴侣,口感满足。

一道咸甜适口的炖鸡,色泽浓郁,风味深邃。使用可乐腌制,并以芝麻油煎制鸡肉,锁住汁水与鲜味。

将罐头金枪鱼中的油脂完全去除,使其口感轻盈清新,再搭配生蒜和葱白的芳香风味,以及青辣椒的清爽辣味——只需3分钟即可完成。

一道独特的配菜,将通常仅用于卷食的生菜通过沸水快速焯烫后,拌入由豆酱和辣椒酱调制的甜辣风味酱汁,焕然一新。

一道清爽的配菜,通过芳香的紫苏叶中和清洗后陈年泡菜的过重酸味,带来清脆鲜美的口感。