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排序

雷蒙·金的布法罗辣翅

正宗美式布法罗辣翅用芳香蔬菜慢煮去油,再煎至外酥里嫩,最后拌入酸辣酱汁

45分钟普通下酒菜
鸡翅胡萝卜芹菜月桂叶人造黄油
肉类菜肴啤酒小食酒类佐餐

This Man's Cook 鸭肉烤盘配芥末蔬菜

将刚烤好的温热鸭肉放在盘中,周围摆满色彩鲜艳的新鲜蔬菜,再淋上酸辣爽口的芥末酱汁。

20分钟简单下酒菜
鸭肉烤盘紫甘蓝(或绿甘蓝)韭菜甜椒(红、黄)胡萝卜
酸甜待客家庭聚会

This Man's Cook 芝麻菜豆瓣汤

将泡发煮软的干萝卜叶预先与豆瓣酱混合,再在鳀鱼高汤中慢炖,制成浓郁醇厚的暖心汤品

1小时30分钟简单汤与炖菜
干萝卜叶豆瓣酱洋葱红辣椒青阳辣椒
家常烹饪汤品传统食物

金大锡的火腿炒饭煎饼

将剩米饭、咸香火腿和冰箱里的剩余蔬菜混合,煎至金黄酥脆,营养丰富。

20分钟简单沙拉与轻食
火腿鸡蛋卷心菜洋葱青阳辣椒
超级简单清理冰箱剩菜料理

金大锡的干黄花鱼汤

一道高端醒酒汤,风味比干鳕鱼汤更浓郁清爽,通过用淘米水慢炖彻底风干的黄花鱼制成。

2小时普通汤与炖菜
干黄花鱼萝卜小葱青辣椒蒜末
汤品醒酒佳品家常料理

Kim Dae-seok 简易锅拌饭

一种健康清淡的拌饭,无需分别炒制蔬菜,只需一个锅即可轻松完成。

25分钟简单米饭与盖饭
茄子西葫芦绿豆芽金针菇胡萝卜
一锅出单碗餐满足感餐点

Kim Dae-seok 萝卜水泡菜

将红辣椒磨碎以去除生味,并使用大麦饭来制作清爽且风味深厚的夏季水泡菜。

1小时30分钟普通配菜
萝卜红辣椒洋葱大葱
清爽辛辣夏季泡菜唤醒食欲

金大锡的三色小麦煎饼配烟熏鸭

一道奢华美味,以葱汁和胡萝卜汁制成的三色米肠饼包裹金黄烟熏鸭、葱丝与黄瓜,搭配咸鲜的春酱享用。

35分钟普通肉类与主菜
小葱胡萝卜面粉橄榄油黄瓜
招待客人特殊场合儿童点心

Chinese Cuisine Witch的爆炒鱿鱼

一道中式爆炒鱿鱼,将切花刀的鱿鱼与各种蔬菜快速大火翻炒而成。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱胡萝卜苏子叶青椒
米饭小偷辣味超简单

Chinese Cuisine Witch的不软塌杂菜

这是一道酒店风格的杂菜食谱,将红薯粉条直接在酱油调味液中煮制,防止其变得软塌。

40分钟普通肉类与主菜
红薯粉条胡萝卜洋葱青椒彩椒
节日美食可提前准备待客餐桌

Yoon Yi-ryeon的什锦金针菇煎饼

一道超级简单的煎饼,突出金针菇的脆嫩口感和多彩外观,煎成一口大小的可爱形状。

15分钟简单配菜
金针菇蟹棒胡萝卜青阳辣椒红辣椒
节日美食超级简单小菜

Yoon Yi-ryeon的正月大十五炒陈年山菜

传统的陈年野菜(namul)烹饪技法,使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制,使其毫不生硬,呈现出软嫩的口感。

30分钟普通配菜
chwinamul(韩国山菜)萝卜叶红薯茎芋头茎葡萄籽油
节日食品传统食品咸鲜