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排序

林承根的牛肉海带汤

用芝麻油将牛肉和海带充分炒制,彻底去除其腥味,再加入鲣鱼酱提升鲜味,成就一道清爽浓郁的海带汤。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉切碎的海带芝麻油鲣鱼酱
汤类料理宿醉解救家常烹饪

Ttukdak Hyung 手工牛肉芝士汉堡

将牛肉与牛油混合制成的肉饼在高温下煎至外皮酥脆,搭配用肉汁煎过的面包和特制酱料,还原正宗美式双层芝士汉堡风味。

15分钟非常简单沙拉与轻食
牛肉饼切达芝士芝麻汉堡面包美式汉堡酱生菜
超简单高性价比夜宵

Ttukdak Hyung 烤肉店风味炒饭

将剩余的烤肉和蔬菜切碎,与特制的辣椒酱和蚝油调味酱(加入花生酱)一同翻炒,最后撒上酸豆粒,带来丰富的口感和风味层次。

10分钟非常简单米饭与盖饭
五花肉老泡菜绿豆芽葱丝辣椒酱
韩国甜点剩菜再利用必备课程

Baek Jong-won的拉面拌饭

一道中式辣味拉面,加入鱼糕和香菇,配以特制调味酱和滚烫的葱油,风味十足。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面鱼糕香菇葱辣椒粉
简单快捷中式风味面食

Ttukdak Hyung 牛肉豆芽饭

将腌制的牛肉和爽脆的豆芽满满铺在电饭煲里蒸煮,再配上辛辣的韭菜调味酱,是一道一锅料理。

40分钟简单米饭与盖饭
牛肉末古酱胡椒大米昆布
米饭杀手一锅料理丰盛的家常饭

Ttukdak Hyung 的西葫芦面条

一道清爽、鲜味浓郁的鳀鱼汤面,上面铺满用盐腌制、沥干后与韩式咸虾酱(saeujeot)炒制的西葫芦。

30分钟简单面食与韩式小吃
西葫芦素面韩式咸虾酱(saeujeot)汤酱油发酵鳀鱼酱
汤菜面条菜一碗饭

白种元 芝麻油煎豆腐

厚切豆腐用芝麻油煎至外酥内软,搭配微辣酱汁,超简单豆腐煎。

15分钟非常简单下酒菜
豆腐芝麻油大葱青辣椒酱油
超简单夜宵辣味

余庆来的招牌豆腐

一道高端中式宴席菜肴,以豆腐包裹鲜美海鲜馅料制成。将豆腐与虾饺内部掏空,填入炒制好的海鲜,再经蒸制至完美。

45分钟较难肉类与主菜
豆腐虾猪肉竹笋干香菇
特殊场合招待客人中式料理

Seungwoo Dad 的烤金枪鱼美乃滋饭团

一款用金枪鱼和蛋黄酱混合制成的咸味饭团,无需用油煎烤,外脆内软。

15分钟简单米饭与盖饭
金枪鱼罐头蛋黄酱酱油芝麻油海苔粉
非常简单便当特色菜

Ttukdak Hyung 的韩式烤肉风味豆芽葱丝沙拉

一道韩式烤肉风格的清爽沙拉,用焯水的豆芽、辛辣的葱丝和鲜美的调味料中和烤肉的油腻。

10分钟非常简单配菜
豆芽葱丝韩式辣椒粉芝麻油糖
清爽口感小菜超简单

林承根的蓬厨蒸鸡

完美复刻知名餐厅秘制酱汁与烤芝麻油裹层,再融入黄瓜清新的香气,成就一道滋味浓郁、甜咸适口的蓬厨风格蒸鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉烤芝麻油土豆胡萝卜整瓣大蒜
安东蒸鸡待客佳肴招牌菜

Hong Shin-ae 紫苏拌面

通过先用酱油和芝麻油调制的酱汁包裹面条,防止面条变软,从而最大化酸甜风味的拌面。

15分钟简单面食与韩式小吃
素面紫苏泡菜辣酱酱油芝麻油
夏日美味面食酸甜口味
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