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排序

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理

Yeo Kyung-rae 中式炒土豆

一道超级简单的中式炒土豆,酸辣爽口

15分钟简单配菜
土豆韩国青椒大蒜干辣椒
中式料理超级简单基础小菜

YOOXICMAN的文来洞式拌饭刀削面

一道筋道满足的刀削面,辣、酸、甜口味均衡,重现了当地著名餐馆的风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜刀削面黄瓜生菜发酵泡菜韩式辣椒酱
刀削面拌饭面美味特色面食

Aha Bujang的猪肉药辣椒酱

一款万能的韩式炒辣椒酱(Yakgochujang),通过将猪肉末与酱油和金枪鱼露一起翻炒,然后加入韩式辣椒酱、糖和水慢熬至色泽光亮且浓稠而成。

15分钟非常简单酱料与基础做法
猪肉末辣椒酱蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)金枪鱼提取物
饭小偷万能酱超简单

Aha Bujang的豆芽拌明太鱼干

加入明太鱼干的高级豆芽拌菜,口感弹牙,风味香浓。

15分钟非常简单配菜
豆芽明太鱼干丝韩国大葱青阳辣椒韩式辣椒粉
米饭杀手超级简单小菜

Aha Bujang的辣酱生拌牛肉

全罗道风味辣酱生拌牛肉,以甜辣酱调味,寡糖浆赋予光泽,蛋黄增添浓郁口感

10分钟非常简单下酒菜
牛肉辣椒酱辣椒粉寡糖浆(低聚糖)蒜末
烧酒下酒菜夜宵自制

Aha Bujang的飞鱼籽拌饭

热石锅飞鱼籽饭,搭配有嚼劲的栀子花腌萝卜和酸甜炒酸泡菜,带来浓郁鲜味

15分钟简单米饭与盖饭
腌萝卜黄瓜萝卜苗酸泡菜鸡蛋
一人食经济实惠超级简单

Aha Bujang的带汤炖鸡

餐厅风格的带汤炖鸡,以大葱、洋葱和越南干辣椒带来辛辣鲜美的深度。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱大葱(韩国大葱)越南辣椒蒜末
饭小偷汤菜待客

Aha Bujang的酸甜萝卜丝沙拉

这款韩式凉拌萝卜丝免去了用盐腌制的步骤,直接用发酵鳀鱼酱和辣椒粉拌匀,以突出其清脆的口感和鲜美的汤汁。

10分钟非常简单配菜
萝卜韩国大葱发酵鳀鱼酱蒜末熟芝麻
超简单米饭杀手清爽口感

Seonkyoung Longest 的辣炖金枪鱼

一道妈妈风格的金枪鱼菜肴,将罐装金枪鱼油、韩国大葱、青阳辣椒和咸鲜调味酱在砂锅中炖煮至收汁,非常适合拌饭。

15分钟非常简单汤与炖菜
罐装金枪鱼洋葱韩国大葱青阳辣椒蒜末
超级简单米饭杀手家常菜

Seonkyoung Longest 蒙古风味牛肉末炒

甜、咸、辣的蒙古牛肉,用牛肉末与绍兴酒翻炒,裹上特制辣酱油。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉末大蒜Jin-ganjang(韩国酱油)绍兴酒
超级简单米饭杀手万能调味

Seonkyoung Longest 酱土豆

土豆在甜咸酱汁中炖煮至软嫩油亮

25分钟简单配菜
土豆Jin-ganjang(韩国万能酱油)淀粉糖浆蒜末整粒芝麻
超级简单米饭杀手甜咸口味