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只需 5 分钟就能完成的快手小菜,将脆嫩紫苏叶与用碎坚果增香的大酱调料拌匀即可。

长时间慢炖以保留紫苏籽的弹牙口感,加入姜片提升浓郁鲜香层次

一道清爽健康的蒸菜,将西葫芦挖空后用虾酱腌制,填入捣碎的豆腐和鲜虾末,蒸制而成。

一道高级开胃菜风格的明浪规,用黄油与食用油混合煎制,防止爆裂并保持湿润,搭配黄瓜和芝麻油,彻底中和鱼腥味。

一道清淡爽口的配菜,以焯水后的雏菊与捣碎的豆腐为主料,加入细磨的烤花生,增添浓郁香气与丰富的咸鲜风味。

一道5分钟即可完成的快速简单配菜,用食用油、盐和酱油将蒜苗、香菇、仿蟹棒炒制而成。

用芝麻油和姜酒腌制鸭肉以去除腥味,搭配由紫苏籽和醋渍韩式辣酱调制的独特酱汁食用

一道通过先烘烤后不浸泡豆子,再用昆布汤和酱油慢炖至有嚼劲的豆类配菜,能提升豆子的坚果香气。

一道简单的配菜,通过短暂焯水去除蒜苔的辛辣味,再拌入甜酸风味的市售醋渍辣椒酱汁,口感清脆爽口。

将小土豆先用盐和糖浸泡后微波焯烫,再以黄油快炒,制成外韧内软的咸香配菜,口感极佳,是绝佳的米饭杀手搭配。

用等量的韩式辣酱和韩式辣椒粉调出酸甜酱汁,快速拌入面条,搭配冰箱里的蔬菜和熟成泡菜。

用大蒜、酱油和金枪鱼精华炒制的小鳀鱼,最后加入冰糖和芝麻油,成就一道咸香浓郁的配菜。