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排序

金大锡的蒸蛋

一道松软蓬松、碗状的蒸蛋,加入牛奶和腌虾水增添浓郁风味,最后淋上一层芝麻油提香。

10分钟简单配菜
鸡蛋青辣椒胡萝卜葱腌虾水
陶锅蒸蛋蛋类料理非常简单

Kim Dae-seok 香酥岩苔菜

这是一款简单的小菜,通过将芝麻油和紫苏油按比例混合,轻轻翻炒至酥脆而不焦,从而提升其鲜美口感。

10分钟非常简单配菜
岩苔菜芝麻油紫苏油
小菜下饭菜非常简单

尹柱模的三味鳗鱼烧烤

一道滋补佳肴,选用处理干净的鳗鱼,以三种不同风味烤制:咸味、柚子辣椒酱和甜咸酱油。

35分钟普通肉类与主菜
鳗鱼海盐韩式辣椒酱柚子汁朝鲜酱油
滋补菜肴招待客人特殊场合

Yoon Yi-ryeon的酱油腌蟹(酱蟹)

通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味,反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上,去除腥味,制作出正宗的酱油腌蟹。

3天普通配菜
花蟹珍酱油朝鲜酱油梅子提取液烧酒
饭小偷传统美食时令菜肴

Sung Si-kyung 万能酱辣炒猪肉

一道辣炒猪肉,通过在辣椒酱、辣椒粉和酱油中巧妙加入蚝油和咖喱粉,使万能酱的风味更加深厚。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉猪颈肉洋葱大葱青阳辣椒
米饭杀手超简单万能酱

Yoon Yi-ryeon的野生韭菜调味酱

一种多用途的野生韭菜调味酱,融合了酱油、鱼露和梅子糖浆,味道不咸、辛辣且富含鲜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
野生韭菜清阳辣椒红辣椒jin酱油(韩国通用酱油)发酵鳀鱼酱
多用途酱料米饭杀手春季野菜

成始璄的熟成泡菜金枪鱼紫菜包饭

用苏籽油和糖调味的洗净熟成泡菜代替海苔卷成的紫菜包饭,内馅是鲜美的金枪鱼蛋黄酱

15分钟简单米饭与盖饭
熟成泡菜金枪鱼罐头蛋黄酱洋葱苏籽油
米饭杀手冰箱清理野餐便当

成始璄的牛肉海带汤

用整颗洋葱和大葱熬制浓郁汤底,加入发酵鳀鱼酱和金枪鱼提取物提升鲜味的牛肉海带汤。

1小时普通汤与炖菜
汤用牛肉干海带洋葱大葱蒜末
健康食品汤类家常菜

成始璄的生菜拌菜

一道超级简单的生拌菜,用酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调制的万能酱汁拌上剩余的生菜,口感爽脆。

10分钟非常简单配菜
生菜洋葱大葱蒜末鳀鱼酱
清冰箱超级简单基础小菜

成始璄的调味干鱿鱼丝

一道偷饭小菜,先将干鱿鱼丝裹上蛋黄酱使其变软,再拌入煮过的韩式辣酱酱汁,口感清爽鲜美,没有生味。

20分钟简单配菜
干鱿鱼丝蛋黄酱韩式辣酱韩式辣椒粉淀粉糖浆
偷饭贼超简单便当

成始璄的炒年糕香肠串

超级简单的香肠年糕串,搭配由醋辣椒酱和枫糖浆按1:1比例混合而成的无敌特制酱料

15分钟非常简单点心与甜品
维也纳香肠炒年糕条醋辣椒酱枫糖浆蒜末
啤酒小吃超级简单儿童零食

成始璄的香肠番茄酱炒菜

成始璄的特色香肠炒菜,加入辣椒酱和酱油带来浓郁底味,菠萝增添清爽口感

20分钟简单配菜
维也纳香肠卷心菜洋葱菠萝酱油
儿童零食甜咸口味基础小菜
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