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一道独特而风味浓郁的泡菜,重新诠释了传统高丽人胡萝卜泡菜,以酸奶和鳀鱼酱增添丰富的鲜味层次,更符合韩国人的口味。

一道将焯水鱿鱼和新鲜蔬菜拌入辣酱,配面条享用的菜肴。

使用李锦记豆瓣酱,轻松制作酒店风味的超级简单的辣味虾。

一道广式菜肴,用小苏打腌制将硬牛肉变得嫩滑有嚼劲,再与脆嫩的西兰花在特制中式酱汁中快炒而成。

一款口感清脆的白泡菜,将打碎的梨和萝卜调配成的微咸高汤,浇在三颗秋季耐存大白菜上制作而成。

一款外酥里嫩的健康韭菜煎饼,仅用磨碎土豆的淀粉制成,不加任何面粉。

一道辛辣酸甜的鱿鱼拌菜,利用鱿鱼自身水分焯烫而非大量水煮,突出鱿鱼天然风味。

中式蛋包饭,用蓬松的蛋皮包裹虾仁和蟹棒,铺在用蛋黄酱炒制的米饭上,口感浓郁鲜美。

将焯水后的绿豆叶与葱、洋葱、青辣椒及其他蔬菜一同煮沸,再以浓郁醇厚的调味酱腌制而成的咸鲜微甜泡菜,是提升任何餐食风味的理想配菜。

一道夏日中式冷海鲜辣汤面,将清爽的萝卜水泡菜汤汁与辣味酱料、海鲜和浓郁芝麻酱相结合。

利用淀粉粉和昆布水,使蒸蛋保持如布丁般极致的柔滑与湿润口感

一道任何人都能轻松在家复刻的超简单杂菜炒饭配方——快速、便捷,完美还原中式餐厅风味。