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排序

Kim Dae-seok 烤葱奶酪

一道别致的开胃菜,将奶酪填入葱中,用薄切五花肉卷起,烤至酥脆。

15分钟简单下酒菜
薄切五花肉拉丝奶酪中筋面粉
别致菜肴啤酒下酒菜奶酪料理

Kim Dae-seok 糯米粉牛肉煎饼

这道传统牛肉煎饼因加入了糯米粉,口感更加顺滑浓郁,并利用烧酒瓶作为秘诀,让肉质更鲜嫩。

25分钟普通肉类与主菜
牛后腿肉鸡蛋糯米粉酱油青辣椒
节日美食宴客菜烧酒下酒菜

Ttukdak Hyung 烤蘑菇酱

通过在黄油中煎炒多种蘑菇和洋葱,再加入白葡萄酒慢煮至浓稠,制成浓郁顺滑的烤蘑菇酱,口感鲜香醇厚。

45分钟普通酱料与基础做法
香菇口蘑金针菇洋葱大蒜
万能酱自制性价比高

Ttukdak Hyung 红 Gordon Ramsay 牛排三明治

一道浓郁丰盛的戈登·拉姆齐风格牛排三明治,采用金黄色烤面包,夹层铺满黄油慢煮牛排、炒洋葱和大量新鲜蔬菜。

50分钟普通点心与甜品
橄榄油面包蛋黄酱全麦芥末酱生菜
早午餐超级简单招待客人

Ttukdak Hyung 的鱿鱼汉堡

一款以切碎的鱿鱼、鸡蛋和土豆淀粉制成的酥脆炸肉饼为特色的鱿鱼汉堡,搭配黄油烤面包、绿叶生菜和调味鸡肉酱。

50分钟普通点心与甜品
鱿鱼鸡蛋土豆淀粉面粉面包糠
早午餐超级简单儿童零食

Yoon Yi-ryeon的牛肉婆山煎

一道节日佳肴,厚牛肉腌制入味,与沙参、大葱、杏鲍菇和青辣椒串在一起,煎至金黄。

35分钟普通肉类与主菜
牛肉沙参大葱杏鲍菇青辣椒
节日食品待客佳肴家常菜

Ttukdak Hyung 的迷你芝加哥披萨

用培根、猪肉和马苏里拉奶酪炒制出香浓柔滑的奶油酱汁,制作而成的迷你芝加哥披萨

50分钟普通点心与甜品
橄榄油牛角包面团面粉马苏里拉奶酪帕玛森雷加诺奶酪
儿童零食超级简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的粉条泡菜煎饼

一款独特的泡菜煎饼,通过加入切碎的泡发粉条,最大化薄而耐嚼的口感。

20分钟简单配菜
白菜泡菜粉条洋葱大葱青阳辣椒
独特菜品马格利酒小吃外酥里嫩

Ttukdak Hyung 红烧牛肉蘑菇炖锅

将牛肉、蘑菇和蔬菜在浓郁的腌料中慢炖,制成一道汤汁丰富、风味十足的暖身热锅。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛肉松茸大白菜金针菇洋葱
汤类菜肴肉类菜肴家常烹饪

成始璄的猪肉生姜烧盖饭

日式猪肉盖饭,甜咸适中,仅用生姜和酱油的调和,不加蒜。

30分钟简单米饭与盖饭
五花肉生姜洋葱鸡蛋大葱
甜咸适中一碗饭居酒屋风格

Ttukdak Hyung 红烧牛肚刀削面

一道浓郁的刀削面,以糯米粉和蛋液裹制的酥脆牛肚为主料,搭配用干鳀鱼和海带熬制的鲜香汤底,风味平衡而丰富。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
前腿肉糯米粉鸡蛋干鳀鱼海带
面食超简单一锅料理

Yoon Yi-ryeon的地瓜茎炖菜

一道咸香微辣的夏季炖菜,用地瓜茎在鳀鱼和海带高汤中与大酱和发酵鳀鱼酱一同炖煮而成。

30分钟简单汤与炖菜
地瓜茎洋葱青阳辣椒红辣椒韩国大葱
米饭杀手鲜味夏季菜肴