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排序

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道用五花肉、昆布和萝卜制成的辛辣酸爽泡菜牛肉,以炽热的辣椒酱慢炖,带来浓郁而清新的口感。

55分钟普通下酒菜
萝卜低聚葡萄糖红椒粉鳀鱼酱大蒜
下酒小食家庭聚会烧酒小食

Ttukdak Hyung 猪头肉血肠汤

通过慢炖猪头肉和本地血肠于浓郁的猪骨高汤中,制作出滋味丰富、咸鲜可口的血肠汤。

1小时5分钟普通汤与炖菜
猪骨猪肋排黑胡椒粒猪骨高汤猪骨牛膝汤
汤类肉类菜肴家常烹饪

Ttukdak Hyung 的牛小肠嫩豆腐汤

用嫩豆腐、有嚼劲的牛小肠和西葫芦在辛辣调味料中炖煮而成的浓郁辣汤。

55分钟普通汤与炖菜
牛小肠韩国大葱韩式辣椒粉牛肉粉鳀鱼粉
汤类辣味肉类

Ttukdak Hyung 紫苏蛋鱼汤

将炒香的青葱和干香菇加入牛骨汤中,配以辣味调料、玻璃粉条和打散的鸡蛋,制成酸辣浓郁、口感丰富的蛋鱼汤。

45分钟简单汤与炖菜
青葱干香菇牛骨汤细辣椒粉酱油
汤类菜肴辛辣风味肉类菜肴

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将牛腱肉慢炖于带有整粒胡椒的汤汁中,再以咸鲜的酱油调味,风味浓郁。

55分钟普通下酒菜
牛腱肉整粒胡椒牛肉高汤牛腱肉汤深色酱油
下酒小食家庭聚会深夜小吃

Ttukdak Hyung 牛骨汤

将韩国牛腿骨和杂骨长时间熬煮,提取鲜美风味,制成浓郁醇厚的牛骨汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
韩国牛腿骨韩国牛杂骨牛胸肉整粒黑胡椒牛肉达西达
汤类肉类家常菜

Striker Chef 可乐青柠干锅鸡

以新鲜青柠的酸味替代醋,用可乐增添酥脆感与鲜美风味的异国风情中式干锅鸡

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青柠可乐土豆淀粉大蒜
创意料理啤酒下酒菜家庭聚会

攻击手厨师 牛排三明治

采用真空低温烹调法制作,使牛排达到极致柔嫩口感,搭配焦糖化甜洋葱、辛辣青椒和蒜香黄油涂抹的面包,打造高端三明治

1小时20分钟普通沙拉与轻食
牛肉吐司洋葱青椒意大利欧芹
高级料理待客佳肴家常美味

Striker Chef 的味噌黄油烤鸡腿

用香草油调味后烤制的酥脆鸡大腿,搭配浓郁咸鲜的味噌黄油酱汁,是一道精致的主菜。

35分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉橄榄油百里香迷迭香大蒜
家庭聚会鲜香浓郁待客佳肴

Ttukdak Hyung 的帕瓦土豆牛排

层层叠叠烘烤定型后冷却切块再油炸的高级帕瓦土豆,搭配空气炸锅无失败烤制牛排的组合

4小时20分钟较难肉类与主菜
牛肉土豆黄油鲜奶油洋葱
待客料理家庭聚会高级料理

Ttukdak Hyung 的香菜五花肉牛排

用空气炸锅煎制外焦里嫩的香菜五花肉牛排,搭配鳀鱼酱奶油汁,是一道韩式融合风味牛排。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉香菜鲜奶油鳀鱼酱大蒜
特色料理融合料理待客料理

Ttukdak Hyung 香菇肉丸烧

将猪肉馅、培根、蔬菜和切碎的香菇柄混合制成肉馅,填满香菇伞,裹上蛋液和面包糠后烤制而成的料理

40分钟普通配菜
香菇猪肉馅培根韭菜蚝油
特色料理待客料理儿童点心
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