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排序

铁袋男的洋葱炸酱面

一道超级简单的炸酱面,仅用洋葱和猪肉就能做出中式餐厅风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
洋葱猪后腿肉姜纯酱(黑豆酱)老抽
面食超级简单中式风味

铁袋大叔的奥阳酱汁

一道正宗的中式凉拌牛腱子菜,以富有嚼劲的猪皮胶质酱汁提升风味。

3小时较难肉类与主菜
牛腱子(牛腿肉)猪皮黄瓜大蒜庆州辣椒
凉菜营养食品宴客佳品

铁袋男的袄阳茄子炸丸

厚切茄子片内馅为弹牙虾泥,经过两次油炸以获得更酥脆口感,最后拌入甜咸辣味的袄阳酱汁。

30分钟普通下酒菜
茄子虾猪绞肉彩椒青葱
下酒小菜外酥里嫩甜咸辣

Fabri 炒杂菜

米其林星级厨师 Fabri 呈现一道传统炒杂菜,口感弹牙的玻璃粉条搭配爽脆蔬菜,融入意大利风味。

30分钟普通肉类与主菜
玻璃粉条猪肉菠菜洋葱胡萝卜
节日食品聚会菜肴韩国料理

Fabri 意大利豆瓣酱汤

Fabri创作的独特豆瓣酱汤,以新鲜的当地意大利蔬菜和猪肉慢炖,融合传统韩国豆瓣酱,味道浓郁深沉。

30分钟简单汤与炖菜
豆瓣酱(发酵黄豆酱)猪肉白萝卜西葫芦大蒜
米饭杀手汤品营养食品

Fabri 意大利风味炸饭团

外酥内香的意大利风味饭团,内馅为浓郁藏红花烩饭、传统红酱肉末和咸味火腿白酱。

1小时较难点心与甜品
大米黄油藏红花帕玛森奶酪牛肉末
特殊场合儿童点心独特菜品

Ttukdak Hyung 美乃滋芥末烤牛肉

一道独特的烤制菜肴,将瘦牛肉切块用美乃滋和芥末腌制后烧烤,以提升风味并去除异味。

10分钟非常简单肉类与主菜
牛肉美乃滋芥末
肉类料理超级简单独特食谱

Ttukdak Hyung 王级辣酱牛柳拌饭

一道精致佳肴,以香辣甘甜的辣酱腌制牛柳,增添浓郁风味,搭配大号油布饭,顶部铺上清脆黄瓜丝,口感层次丰富。

15分钟简单米饭与盖饭
调味豆腐口袋牛柳用牛肉辣酱辣椒粉蒜末
特色菜待客佳品高级配菜

Solo Cooking God 的牛肋骨风味鸡腿烤

一道多汁的鸡腿肉烤制菜肴,通过使用韩式辣酱和酱油实现调味牛肋骨风味,无需单独腌制。

15分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉韩式辣酱酱油蒜末青葱
超级简单米饭杀手肉类料理

黄真善的紫苏籽炒菜

正宗中式炒法,选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉,高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。

25分钟普通肉类与主菜
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味

申东民 金枪鱼寿司

一道精致的江户前寿司,完美展现金枪鱼肥美腹肉(奥多罗)与鲜嫩有味的瘦肉(赤身)的独特风味,采用精准的手工技艺制作。

30分钟较难肉类与主菜
金枪鱼腹肉金枪鱼瘦肉山葵
奥多罗赤身江户前

申东民的牛丼

一道传统牛肉饭,风味浓郁深厚,忠实还原了著名日本米饭餐厅吉野家的经典味道。

30分钟普通米饭与盖饭
五花肉洋葱昆布白葡萄酒酿造酱油
牛肉盖饭日本料理吉野家
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