按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 3,732 个食谱。

这款独特的酱炖猪肉利用电饭煲的保温功能,将猪颈肉低温慢煮(Sous Vide)24小时,使其口感极致软嫩。

用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制,赋予浓郁的烟熏风味,并加入猪骨高汤,制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。

通过焦糖化洋葱带来甜味,再将牛奶与土豆一起打碎煮制而成的顺滑土豆汤

以薄切五花肉代替里脊肉,并用蛋清增加嫩滑口感的中式风味辣椒杂炒

利用香辣奶油炖牛排骨剩余的酱汁和肉汤,做出浓郁高级的融合意面

用芳香大蒜黄油煎制的清爽猪里脊,搭配以两种葡萄酒熬煮而成的酸甜洋葱酱,风味浓郁。

一道浓郁的五花肉面条,用豆瓣酱和蚝油炒制,搭配酸爽的腌洋葱小菜,口感层次丰富,平衡十足。

用1毫米厚的薄片五花肉,在关火后的余温中轻轻焯烫,使其变得柔软,再搭配用擦板磨碎制成的手工洋葱酱,做成堆积如山的沙拉。

用清酒代替水,在浓郁的酱汁中煮至软嫩的牛肉,搭配米饭,制作出清爽口感的日式风味米饭料理。

一道浓郁鲜香的炒饭,通过将碎成细末的大扒五花肉与剩余的鸡汁和米饭一同翻炒,让剩菜变身美味佳肴。

一道浓郁鲜香的炖汤,通过高温煎炒牛肉形成烟熏风味的辣椒油,再加入韩式辣椒酱、大酱和大白菜,口感丰富而清爽。

一道清澈的中式汤底,以葱段和姜片提香,搭配鲜嫩的手工肉丸与清甜的冬令卷心菜炖煮而成。