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排序

Ttukdak Hyung 精选前腿牛排

前腿肉煎至金黄酥脆,搭配由黄油、大蒜、番茄酱和酱油调制的特制酱汁,风味更佳。

35分钟简单下酒菜
前腿肉黄油大蒜番茄酱酱油
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 的干炸酱

用五花肉和蔬菜在春酱中翻炒,配以煮好的中式面条,制成丰盛的干炸酱。

35分钟简单面食与韩式小吃
五花肉姜春酱Jin-ganjang蚝油
家常菜饭小偷面食

金大锡的牛肉辣酱炒

一道咸香浓郁、风味醇厚的配菜,通过充分煸炒洋葱释放其天然甜味,与绞碎牛肉和切碎的青椒搭配,有效降低辣酱的咸涩感,同时提升肉香与坚果香气,是米饭伴侣或佐餐酱料的理想选择。

15分钟简单酱料与基础做法
绞碎牛肉韩式辣椒酱洋葱青椒蒜末
快速简便米饭伴侣拌饭酱料

Ttukdak Hyung 的麻辣杂菜

用粉条、薄切五花肉、虾和蔬菜搭配麻辣酱炒制的麻辣杂菜,麻辣鲜香。

25分钟简单面食与韩式小吃
粉条麻辣酱薄切五花肉胡萝卜木耳
麻辣融合料理面食

金大锡的米纸饺子

用米纸包裹,内馅为绞碎的鸡胸肉、豆腐和新鲜蔬菜,煎至外皮酥脆、内里有嚼劲的点心饺子。

25分钟简单面食与韩式小吃
米纸豆腐鸡胸肉蒜苗洋葱
清理冰箱食材儿童零食外酥内韧

Ttukdak Hyung 日式干咖喱,金玛咖喱

一道浓郁鲜香的日式干金玛咖喱,通过长时间小火煸炒绞肉和洋葱,充分释放甜味,最后加入番茄和黄金咖喱完成。

35分钟简单肉类与主菜
绞肉洋葱大蒜姜番茄
融合料理家常烹饪米饭杀手

金大锡的牛肉番茄意面

一道以碎牛肉、樱桃番茄和浓奶油提味的高级番茄意面,口感浓郁醇厚,风味层次丰富

15分钟简单面食与韩式小吃
意面碎牛肉樱桃番茄番茄酱浓奶油
简单精致料理家庭聚会

Ttukdak Hyung 的猪颈肉牛排

用盐调味的猪颈肉煎至金黄,搭配由牛排酱、照烧酱和蚝油调制的特制酱汁,配以菠萝、沙拉和奶酪。

35分钟简单下酒菜
猪颈肉牛排酱照烧酱蚝油Jin-ganjang(韩国万能酱油)
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

金大锡的光州风味鸭汤

正宗光州风味鸭汤,以新鲜紫苏籽和糯米制成浓稠浓郁的汤底,加入山药茎和水芹充分提味。

1小时30分钟普通汤与炖菜
鸭肉山药茎甘薯茎豆酱干辣椒
汤品浓郁风味招待客人

金大锡的午餐肉与青椒炒菜

一道香辣微甜的配菜,通过焯水去盐后炒制午餐肉,并搭配辣椒油、韩式辣酱和鳀鱼鱼露,与新鲜青椒一同快炒而成——是绝佳的米饭伴侣。

15分钟简单配菜
午餐肉青椒洋葱蒜末辣椒油
简单便当配菜基础配菜

Ttukdak Hyung 的光州式西葫芦汤饭

用猪前腿肉、西葫芦和胡萝卜在细辣椒粉调味料中炖煮而成的辣味光州式西葫芦汤饭

40分钟简单汤与炖菜
韩国大葱猪前腿肉大蒜姜胡萝卜
汤类解酒辣味

金大锡的猪肉酱汁炖豆酱

一道浓郁且风味深厚的酱汁炖豆酱,以紫苏油炒香的甜味猪肉末、顺滑的淘米水汤底,以及干鳀鱼酱调出强烈的鲜味。

15分钟简单汤与炖菜
酱汁豆酱白萝卜猪肉末豆腐青葱
温暖家常料理汤品绝佳米饭伴侣
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