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排序

Ttukdak Hyung 的米线汤底涮锅

利用剩余的米线浓缩酱汁,制作出带有淡淡东南亚香料风味的独特涮锅,搭配清爽的柚子醋青椒酱油蘸料

15分钟简单肉类与主菜
米线浓缩酱汁大葱青辣椒小白菜水芹菜
滚烫汤品待客料理特色料理

Ttukdak Hyung 日式铁板牛排盖饭

正宗的日式铁板牛排盖饭,搭配用香气四溢的蒜油煎制的牛肉,以及由磨碎洋葱、酱油和调味料制成的甜咸风味酱汁。

25分钟普通米饭与盖饭
牛肉大蒜酱油味醂醋
一锅料理特色菜品甜咸酱汁

Ttukdak Hyung 的牛排炸猪排

用空气炸锅干燥牛肉表面,再油炸至酥脆,搭配自制软酱和早餐卷的牛肉炸猪排。

40分钟普通肉类与主菜
牛肉黄油洋葱大蒜牛奶
宴客特色菜家庭聚会

Ttukdak Hyung 葱油牛胸肉拌面

用香气扑鼻的姜葱油煎香牛胸肉,再拌入加入柚子酱的特制油酱汁,一道令人上瘾的刀削面拌面。

20分钟简单面食与韩式小吃
刀削面牛胸肉大葱青阳辣椒柚子酱
家常菜独特面食甜咸风味

Ttukdak Hyung 的韩式牛肉锅盖饭

使用市售调味牛肉、蔬菜和黄油,用压力锅简单制作的韩国风味牛肉锅盖饭

40分钟简单米饭与盖饭
大米调味牛肉洋葱香菇大蒜
超简单下饭神器一人食

笃达哥烤牛肉牛丼

将调味蛋液淋在烤牛肉釜饭上,用微波炉加热至软嫩的日式牛肉盖饭

45分钟简单米饭与盖饭
大米调味韩式烤牛肉洋葱香菇大蒜
超简单特色菜肴夜宵

Ttukdak Hyung 的牛肉奶油烩饭

将做好的牛肉盖饭加入牛奶、鲜奶油和奶酪,慢煮成香浓顺滑的西式烩饭

50分钟简单米饭与盖饭
大米腌制牛肉洋葱干香菇大蒜
特色料理待客料理儿童点心

Ttukdak Hyung 的牛肉泡菜

将约一口大小的方形牛肉片,与辛辣香浓的斯里拉查蛋黄酱和爆裂感十足的鲱鱼籽混合,搭配黄瓜和饼干食用,是一款时尚的指餐小食。

5分钟非常简单下酒菜
牛肉蛋黄酱斯里拉查酱鲱鱼籽葱花
超简单夜宵特色料理

Ttukdak Hyung 的冻五花肉烤盘配豆芽葱沙拉

韩式烤肉店风格的烤盘,将焯水豆芽和切丝大葱拌上特制酱料,与冻五花肉和熟成泡菜一起在铁板上烤制。

20分钟简单肉类与主菜
豆芽切丝大葱蘸酱韩式辣椒粉蒜末
韩式烤肉店风格一锅料理肉类菜肴

Ttukdak Hyung 明太鱼籽五花肉锅饭

将泡好的米饭和酸泡菜在煎五花肉逼出的香油中翻炒,再铺上烤好的明太鱼籽五花肉,制成一道特别的锅饭。

35分钟普通米饭与盖饭
五花肉明太鱼籽酱(腌发酵明太鱼籽)大米酸泡菜金枪鱼提取物
锅饭饭小偷(让人多吃米饭的小菜)待客佳品

Ttukdak Hyung 的钟路式蒜香辣炖鸡块

加入大量蒜末的清爽辣炖鸡块,以首尔钟路区知名餐厅风格炖煮。

30分钟普通汤与炖菜
鸡肉土豆洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
汤菜饭小偷餐厅复刻

Ttukdak Hyung 干烹五花肉

这道菜是将烤至金黄的五花肉裹上淀粉,使其酥脆,然后用香辣甜的特制干烹酱快速翻炒而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉马铃薯淀粉生抽食醋番茄酱
超简单下饭菜下酒菜食谱
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