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找到 648 个食谱。

排序

金大锡的香辣蟹

使用微冻花蟹,混合马铃薯淀粉浆和特制调味酱,制成肉质嫩滑有弹性,宛如高级餐厅水准的香辣蟹

2小时普通肉类与主菜
花蟹洋葱青辣椒葱红椒粉
米饭伴侣待客佳品时令菜肴

金大锡的猪五花辣炒肉

用砂糖和味淋腌制五花肉以去除腥味,再加入少量豆瓣酱提升鲜味层次,将肉炒至金黄酥嫩,成就一道口感丰富、香气浓郁的猪五花辣炒肉

15分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱小葱青辣椒红椒粉
米饭杀手超简单肉类料理

金大锡的纯酱辣炒年糕

一道浓郁鲜香的辣炒年糕,用干鳀鱼慢炖出深邃的鲜味汤底,并加入一大勺炒制过的纯酱,赋予菜肴浓郁的风味。

25分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕方形鱼糕洋葱青葱青辣椒
超级简单搭配米饭绝佳深夜理想小吃

金大锡的萝卜泡菜

将萝卜粗略切片并保留外皮,如同削铅笔一般,再用干辣椒和调味米饭腌制,制成清脆爽口的萝卜泡菜。

1小时30分钟普通配菜
萝卜小葱红椒粉干辣椒鳀鱼酱油
石渍泡菜清爽风味韩式泡菜配菜

金大锡的鳀鱼风味南瓜叶豆瓣酱

一道咸鲜适口的豆瓣酱,融入了清洗干净的鳀鱼的质朴风味以及葱和洋葱的芳香油香,搭配嫩滑的南瓜叶包裹食用。

25分钟简单米饭与盖饭
南瓜叶洋葱西葫芦青辣椒干香菇
夏季小菜美味特色菜乡土风味料理

金大锡的阿尔塔里葱根泡菜

通过加入秘制牛肉骨汤和现磨干辣椒,赋予这款阿尔塔里葱根泡菜浓郁深沉的鲜味;新糖则平衡辣度,同时最大化泡菜的爽脆口感。

3小时30分钟普通配菜
阿尔塔里萝卜干辣椒红椒粉牛肉骨汤鳀鱼酱油
自制泡菜韩国家庭泡菜制作时令食品

金大锡的烤西葫芦和茄子拌菜

一道通过干烤西葫芦和茄子去除水分,再用咸鲜的酱油豆酱和芝麻油酱汁腌制而成的蔬菜小菜,风味浓郁、香醇且带有坚果香气。

20分钟简单配菜
西葫芦茄子青葱红椒辣椒
日常小菜餐食计划烤制泡菜类蔬菜

林承根的葱花拌饭冷面

一道使用辛拉面粉汤底制作的简单又辣又酸又清爽的葱花拌饭冷面食谱。

10分钟简单面食与韩式小吃
辛拉面方形鱼糕小葱醋花生油
拉面面食宿醉解救

申东民的麻占

一道独特的煎饼菜肴,以酥脆的山药为主料,浸泡在出汁汤中,裹上马铃薯淀粉后煎至金黄酥脆

20分钟简单配菜
山药出汁马铃薯淀粉红椒粉醋
山药食谱奇特煎饼健康料理

Ttukdak Hyung 红椒酱蒸鸡

一道丰盛的蒸鸡料理,鸡肉、胡萝卜和土豆在辛辣的韩式辣椒酱汁中慢炖而成。

1小时普通肉类与主菜
鸡肉胡萝卜土豆红椒粉优质酱油
辛辣家常菜米饭绝配

Ttukdak Hyung 紫苏一口小菜

一道简单快捷的紫苏小菜,将一口大小的紫苏叶用自制酱汁浸泡,酱汁由大米、洋葱和梨制成,味道浓郁香甜咸鲜,搭配爽脆的细丝萝卜,30分钟即可完成。

35分钟简单配菜
紫苏叶萝卜海盐大蒜洋葱
米饭杀手快速泡菜配菜

Ttukdak Hyung 的干煎豆腐炒菜

将豆腐表面用油煎至焦脆,保留弹牙口感,再以香辣甜咸的猪肉炒菜酱汁快速收干,堪称超强下饭小菜。

20分钟简单配菜
豆腐大葱洋葱青椒红椒
下饭辣味常备小菜
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