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找到 89 个食谱。

排序

This Man's Cook 墨鱼丝配干萝卜沙拉

一道顶级配菜,干萝卜的爽脆与嫩滑的墨鱼丝相得益彰,以红枣糖浆提味,再搭配大量葱段,带来清新怡人的口感

25分钟简单配菜
干萝卜墨鱼丝韩式辣酱红椒粉金枪鱼酱
米饭伴侣配菜便当配菜

This Man's Cook 的煮土豆炖菜

一道以整颗土豆煮熟后用油煎制而成的米饭配菜,使外皮起皱、内里富有嚼劲。

30分钟普通配菜
土豆青辣椒葱酱油料酒
有嚼劲的口感浓郁饱腹便当配菜

Kim Dae-seok 电饭煲杂粮饭

这是一款无需蒸锅,直接使用电饭煲制作的丰盛杂粮饭,一次性加入了全谷物、栗子和红枣。

1小时普通米饭与盖饭
糯米糯小米糯玉米红豆小黄豆
节日美食春节一碗饭料理

Ttukdak Hyung 的帝王排骨汤

用牛排骨、牛胸肉、萝卜、鲜人参等食材熬制3小时,味道浓郁醇厚的帝王排骨汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛排骨牛胸肉萝卜鲜人参白菜心
汤类待客菜肉类料理

Ttukdak Hyung 的锅巴参鸡汤

用整只鸡腿和干红枣熬制浓郁汤底,搭配糯米锅巴,制作出丰盛的锅巴参鸡汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
整只鸡腿大蒜干红枣糯米汤底
汤类肉类家常菜

林承根的萝卜饺子

用萝卜丝和捣碎的豆腐包裹蟹黄,以土豆淀粉代替传统小麦粉面皮,制作出富有嚼劲且健康的独特饺子

25分钟普通面食与韩式小吃
萝卜豆腐蟹黄土豆淀粉红枣
萝卜食谱无小麦粉独特饺子

This Man's Cook 的街头辣炒年糕

使用鱼糕高汤浓缩汁和红枣糖浆,还原街头小吃摊位上浓郁的酱汁风味与弹牙口感的辣炒年糕。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼糕青葱高汤浓缩汁韩式辣椒酱
非常简单汤类料理深夜小吃

This Man's Cook 的牛肋条炖菜

这道节日限定的牛肋条炖菜以肉质软嫩、香甜咸鲜著称,其秘制配方每年带来18亿韩元的销售额。

8小时普通肉类与主菜
牛肋条青葱大蒜姜苹果
节日菜肴招待客人肉类料理

金大锡的五谷饭

使用电饭煲制作松软有嚼劲的五谷饭,毫无失败风险,加入秘制调料——烧酒,可彻底去除杂味和涩味。

1小时20分钟普通米饭与盖饭
糯米红豆黑大豆小米黏小米
节日美食传统食品营养餐食

金大锡的牛肋骨汤

一道专业水准的牛肋骨汤,通过仔细去除油脂,使汤底清澈透明;牛肉单独用酱油慢炖,既保证了柔嫩口感,又充分渗透浓郁风味。

1小时40分钟较难汤与炖菜
牛腩肋条青葱白萝卜洋葱整颗大蒜
滋补食品汤品肉类料理

Kim Dae-seok 的黏糯杂粮饭

为正月十五元宵节准备的黏糯湿润的杂粮饭,使用电饭煲轻松制作,通过添加烧酒去除杂粮的苦味和异味,用红枣代替糖带来细腻的甜味。

3小时40分钟普通米饭与盖饭
糯米红豆黑豆糯玉米糯小米
节日美食一碗饭家常菜

金大锡的萝卜渍

传统萝卜渍做法:将整根萝卜用盐腌制后,再加入辣椒籽、烧酒和红枣进行陈化发酵。

2天普通配菜
萝卜海盐辣椒籽烧酒红枣
传统食品独特小菜发酵食品
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