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排序

申东民的紫苏籽参鸡汤乌冬面

一道高端滋补料理,通过将浓郁慢炖的鸡肉高汤与乌冬高汤及细磨紫苏籽粉融合,搭配有嚼劲的乌冬面和黏糯的糯米,带来完整而满足的一餐。

1小时普通面食与韩式小吃
鸡肉糯米整瓣大蒜参鸡汤用草药包昆布
滋补料理乌冬面食谱百粥

申东民的三文鱼麻布仕

将嫩滑的三文鱼块用特制芝麻酱腌制后置于米饭上,再淋上热汤,瞬间化身为清爽的茶泡饭。

30分钟普通米饭与盖饭
新鲜三文鱼肉整粒芝麻山葵淡酱油拌饭料
三文鱼料理一锅饭芝麻酱

申东民的鲭鱼蒸饭

优质紫苏籽蒸饭搭配完美煎制的鲭鱼,通过味醂腌制和划刀技法彻底去除腥味,表面形成酥脆外皮。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼味醂通用面粉紫苏叶芝麻油
蒸饭食谱日本主厨茶泡饭

Ttukdak Hyung 热带市场风味炸酱面

口感弹牙的炸酱面搭配新鲜蔬菜,淋上由苹果和洋葱调制的香辣甜味酱汁。

30分钟普通面食与韩式小吃
炸酱面卷心菜紫苏叶黄瓜苹果
零食辛辣超简单

YOOXICMAN 自制鱼腹蒸盘

一道丰盛的炖菜,复刻了著名平壤冷面餐厅的高端菜品,将牛胸肉和牛小排切成薄片,在清澈透明的汤汁中煮熟,搭配蘸食的蔬菜一起享用。

4小时较难汤与炖菜
牛胸肉牛小排葱冰味精
炖牛胸肉火锅朝鲜料理

YOOXICMAN 辣味干白菜猪骨汤

用猪颈骨慢炖而成的原味辣猪骨汤,汤底浓郁,肉质软嫩,干白菜香气扑鼻,味道醇厚满足。

2小时普通汤与炖菜
猪颈骨大白菜土豆大葱青辣椒
辣猪骨汤汤类烧酒好搭档

Ttukdak Hyung 紫苏葱煎贝类饼

这款酥脆的贻贝与香葱煎饼,内含新鲜香葱和贻贝,搭配麦酒风味绝佳。

35分钟普通下酒菜
香葱面包糠天妇罗粉青葱青辣椒
饮品搭配啤酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 紫苏乌布炒饭紫菜卷

酸甜的乌布炒饭与紫菜卷的满足口感完美融合,一口尽享美味。

25分钟普通沙拉与轻食
乌布炒饭酥脆块豆腐鸡蛋紫菜卷紫菜卷海苔
健康餐食便当超简单

This Man's Cook 的干虾酱烧

一道浓郁鲜美的酱烧菜,通过在干虾和鳀鱼上层层铺放萝卜和洋葱,慢火炖煮至风味融合,入口即化,香气四溢。

1小时简单配菜
萝卜洋葱小葱干虾熬汤用鳀鱼
米饭伴侣汤品配菜

This Man's Cook 紫苏籽与萝卜芽沙拉

一道金黄美味的萝卜芽沙拉,搭配秘制酸甜浸泡的紫苏籽,一口咬下兼具嚼劲与顺滑口感。

45分钟简单配菜
萝卜芽紫苏籽青葱韩式辣酱红椒粉
配菜便当配菜米饭伴侣

This Man's Cook 浓郁黄豆酱泡菜炖

将泡菜彻底清洗以去除强烈气味和咸味,再用紫苏油和黄豆酱基底调味,制成一道令人无法抗拒的配餐小菜,与米饭搭配相得益彰。

1小时30分钟普通配菜
泡菜紫苏油干香菇熬汤用干鳀鱼青辣椒
米饭杀手冰箱清理传统美食

This Man's Cook 拉面炒面

将辣椒酱在油中炒制可去除其生涩气味,再加入拉面调料和紫苏叶香气,即可复刻街头小吃店的经典风味,这道超简单的拉面炒面轻松上手。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面卷心菜青葱方形鱼糕胡萝卜
超简单深夜小食冰箱清理
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