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排序

This Man's Cook 的南瓜刀削面

一道甜咸交融的南瓜刀削面,仅需10分钟即可完成,顶部配有香气四溢的烤南瓜,以紫苏油和虾酱炒制,汤底由干鳀鱼高汤包、鳀鱼酱和金枪鱼酱熬制而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面南瓜干鳀鱼高汤包紫苏油鳀鱼酱
极简做法汤类料理一锅料理

This Man's Cook 鱿鱼炒泡菜

一道高级配菜,通过加入有嚼劲的鱿鱼,使新鲜泡菜风味更上一层楼,再以芳香的紫苏油和韩式辣椒酱提升其鲜味层次。

20分钟简单配菜
新鲜泡菜鱿鱼洋葱青葱胡萝卜
米饭杀手配菜冰箱清理

This Man's Cook 紫苏牛肉煎饼

一道以芳香紫苏叶点缀的精致牛肉煎饼,提升视觉美感,口感满足而不油腻或厚重。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉调味盐黑胡椒鸡蛋糯米粉
节日美食肉类菜肴宴客佳肴

This Man's Cook 卷心菜粉丝卷

一道适合节食的粉丝卷,用薄切卷心菜、多种蔬菜和酥脆炸豆腐包裹在米纸中,蘸特制酱油酱汁食用。低热量高蛋白,是健康饮食的理想选择。

20分钟简单沙拉与轻食
卷心菜豆腐紫苏叶彩椒蟹肉
非常简单夜宵清空冰箱

This Man's Cook 红烧五花肉

一道高级肉类料理,外皮酥脆的五花肉在甜咸酱油汁中慢炖,带有微辣风味,搭配酸爽清新的紫苏沙拉,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜辣椒碎酱油味醂
肉类料理宴客佳品甜咸口味

This Man's Cook 的陈年泡菜沙拉

一道清爽的配菜,通过芳香的紫苏叶中和清洗后陈年泡菜的过重酸味,带来清脆鲜美的口感。

1小时10分钟简单配菜
陈年泡菜青辣椒葱白紫苏叶梅子糖浆
冰箱清理酸甜口味经济实惠

This Man's Cook 紫苏籽面

一道浓郁鲜香的面条,大量使用酥脆烤海苔粉,搭配紫苏油和发酵酱油调味,带来丰富的鲜味与坚果香气。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
海苔发酵酱油梅子糖浆紫苏油细小麦面
极简做法美味面条深夜小吃

This Man's Cook 酱油拌面

一道令人上瘾的特色面食,搭配新鲜爽脆的泡菜,以甜咸适中的酱油调味汁烹制而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
细小麦面条酿造酱油芝麻油蒜末发酵泡菜
快速简便夜宵佳品特色面食

This Man's Cook 全州胡萝卜紫苏卷

将洗净的胡萝卜用醋水浸泡数小时以去除土腥味,再与蒜香芝麻油一同快炒,并用大师秘传手法大量填充,制成令人上瘾的紫苏卷。

3小时40分钟普通面食与韩式小吃
胡萝卜醋绿豆芽大米鸡蛋
特色菜品甜咸适口便当

This Man's Cook 香肠泡菜炒菜

一道将洗净并浸泡去咸味和酸味的脆嫩老泡菜茎,与用浓香紫苏油煎至香甜的维也纳香肠一同快炒而成的配菜。

15分钟非常简单配菜
老泡菜维也纳香肠紫苏油芝麻油黑芝麻
儿童配菜超级简单便当配菜

This Man's Cook 的韩式辣椒酱紫苏籽泡菜

一种酸甜可口的紫苏籽泡菜,还原了烧烤餐厅的经典风味。通过将酱油、糖、醋和水按1:1:1:1的比例煮沸后,浇在绿叶上制成。

20分钟非常简单配菜
紫苏叶青辣椒酱油醋
酸甜可口搭配烤肉绝佳可长期保存

金大锡的黄花鱼蛋汤

先用酱油汤腌渍萝卜可防止其在烹饪过程中散开,而用虾酱代替干鳀鱼酱则带来清爽浓郁的鲜味——这是一道高品质的宿醉调理汤品。

25分钟简单汤与炖菜
黄花鱼条鸡蛋萝卜青葱青辣椒
汤品解酒汤家常菜
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