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用去骨猪肘肉自制猪蹄,以酱油、清酒和糖为基础的酱汁慢炖至软嫩有嚼劲,加入八角增添香气。

一道用大酱调味的咸香浓郁茄子炒豆腐,为独居烹饪者尽量简化了步骤。

一道将土豆带皮在空气炸锅中烤至外韧内湿,再与鲜美的鳀鱼一起炖煮的小菜。

一道节日佳肴,厚牛肉腌制入味,与沙参、大葱、杏鲍菇和青辣椒串在一起,煎至金黄。

一道让米饭遭殃的配菜,土豆和豆腐在浓郁的调味酱汁中炖煮,直到汤汁几乎收干。

一款通过用浓缩麦芽水发酵压扁的大麦米制成的传统大麦甜饮,并加入甘草和生姜进行微甜调味。

一道清爽的夏日料理,自制琼脂冻搭配用煮黄豆制成的浓郁豆浆

用锤子将黄瓜拍裂,加盐和糖腌制出水,再拌入咸香的花生酱和蛋黄酱调味汁。加入蟹棒和绿叶蔬菜,即可成为一道令人满足的一餐式沙拉。

将煮熟的荞麦面与浓郁的芝麻油酱汁和清香的野生薄荷混合,再配上海苔碎,带来清爽微辣的味觉体验。

通过使用加入烧酒煮沸的酱油酱汁,柔和西芹强烈的香气并将其爽脆口感发挥到极致的韩式酱菜(Jangajji)。

一道通过大火快炒平菇和调味牛肉,带来嚼劲和鲜美风味的蘑菇小菜。

蜂斗菜泡菜,用焯水代替盐腌以保持脆嫩口感,甜辣调味包裹住苦味。