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排序

金大锡的午餐肉与青椒炒菜

一道香辣微甜的配菜,通过焯水去盐后炒制午餐肉,并搭配辣椒油、韩式辣酱和鳀鱼鱼露,与新鲜青椒一同快炒而成——是绝佳的米饭伴侣。

15分钟简单配菜
午餐肉青椒洋葱蒜末辣椒油
简单便当配菜基础配菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道美味的小吃或开胃菜,将米肠和年糕裹上土豆淀粉,炸至酥脆后拌入香甜微辣的酱汁。

25分钟简单下酒菜
米肠年糕土豆淀粉韩式辣椒酱番茄酱
香辣甜味夜宵小吃下酒小食

Yoon Yi-ryeon的炒青阳辣椒配鳀鱼

一道将鳀鱼炒制得甜而不咸,以突出其天然鲜味,并加入梅子糖浆增加层次感的小菜。

15分钟简单配菜
小干鳀鱼青阳辣椒蒜末酱油梅子糖浆
小菜超简单便当

成始璄的米纸香肠串

将焯过水的维也纳香肠用米纸包裹,炸至酥脆,搭配醋辣椒酱枫糖浆蘸酱的串串小吃。

15分钟非常简单点心与甜品
维也纳香肠米纸醋辣椒酱枫糖浆芝麻
下酒菜超简单儿童零食

成始璄的土豆猪颈肉炒炖

将大块猪颈肉和绵软土豆用辣椒酱调味酱炖煮至汤汁收浓的丰盛炖菜。

30分钟简单汤与炖菜
猪颈肉土豆洋葱大葱辣椒酱
饭小偷辣味甜咸

Yoon Yi-ryeon的泡菜炒猪肉

将薄切猪肉预先腌制,再与酸泡菜和辣酱一起炒制,做出餐厅水准的泡菜炒猪肉。

25分钟简单肉类与主菜
猪肉酸泡菜洋葱青阳辣椒大葱
肉类料理米饭杀手超级简单

Yoon Yi-ryeon的皱皮椒炒牛肉

一道基础小菜,用皱皮椒、牛肉和香菇,以Jin-ganjang调味翻炒,最后加入淀粉糖浆,呈现光泽感。

20分钟简单配菜
皱皮椒牛肉香菇食用油Jin-ganjang
基础小菜米饭杀手超简单

Yoon Yi-ryeon的辣拌白菜

一款超级简单的鲜泡菜,无需盐腌,只需将大白菜与清爽的调料轻轻拌匀即可。

15分钟简单配菜
白菜葱芥菜梨洋葱
超级简单小菜夏日美味

成始璄的辣炒年糕

一款豪华的辣炒年糕,加入牛肉和卷心菜,用方便面调料和淀粉糖浆收尾,带来宜人的甜味和浓郁的鲜味。

20分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕条卷心菜鱼饼牛肉鳀鱼高汤粉
米饭杀手超级简单深夜小吃

Yoon Yi-ryeon的间苗萝卜泡菜

一款通过将鲜嫩的间苗萝卜盐渍,并用红辣椒糖浆和香油调味的酱料拌匀,以去除茎部草腥味的特色泡菜。

1小时普通配菜
间苗萝卜小葱海盐发酵鳀鱼酱发酵玉筋鱼酱
小菜时令烹饪清爽风味

Yoon Yi-ryeon的LA排骨炖

一道节日炖排骨菜肴,先将LA式牛小排用清水煮,然后加入用梨和洋葱汁调制的酱油腌料炖至软烂。

1小时20分钟普通肉类与主菜
LA式牛小排梨洋葱陈酱油糖
节日美食肉类菜肴待客菜

Yoon Yi-ryeon的生菜番茄沙拉

一道清爽健康的沙拉,生菜和番茄拌上以鳀鱼酱、醋和梅子糖浆调制的韩式酱汁。

10分钟非常简单沙拉与轻食
生菜番茄洋葱鳀鱼酱梅子糖浆
健康超级简单清爽口感
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