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一道顶级配菜,以爽脆的木麻仁与柔韧的紫菜芽搭配,口感丰富,不需用水浸泡,改用味醂提味,风味更佳。

一道创新小吃,将剩余的节日粽子与维也纳香肠穿成串,烤制后刷上酸甜可口的自制辣椒酱,风味独特。

一种咸味土豆甜甜圈,通过将煮熟的土豆与糯米粉混合,不使用小麦面粉,然后轻轻油炸至金黄色制成。

一道咸香可口的配菜,将豆腐用紫苏油和食用油混合煎至酥脆,再裹上香辣甜味的韩式辣椒酱,慢炖至完美入味。

将干海苔用油炸至酥脆,再裹上甜味糖浆,只需5分钟即可制成香脆可口的咸甜小菜。

一碗米饭上铺着轻轻焯过的嫩豆腐和用甜咸酱汁调味的碎猪肉,最后淋上浓郁的蛋黄酱,增添顺滑口感。

用酱油和糖调制的特制浸泡液能充分入味木芽姜内部,保持其独特的弹牙口感。

一道以白肉鱼为主料,用土豆淀粉裹后煎至酥脆,再淋上用韩式辣酱和酱油慢炖的香辣甜味酱汁的鱼类料理。

一道用番茄酱和韩式辣酱炒制的鱿鱼丝菜肴,口感柔嫩,味道香甜微辣,带有类似甘蔗糖渍风味。

一款手工制作的柿子红豆糕,使用细腻的红豆沙和半干柿子,带来天然的甜味与奢华口感。

一道创新的米线菜肴,现场用糯米粉、马铃薯淀粉和鸡蛋挤出面团制成,完全不使用小麦粉,再以清爽的硬币汤底煮制而成。

一道营养汤品,以昆布和干鳀鱼高汤为基础,加入三种蘑菇、风味浓郁的紫苏籽粉和糯米粉炖煮,质地浓稠顺滑。