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排序

Jung Ji-sun 蒜香排骨酥

Jung Ji-sun主厨的招牌菜,选用新鲜排骨肉配以足量蒜末,裹上淀粉和糯米粉,炸至酥脆完美。

50分钟较难肉类与主菜
排骨肉鸡蛋蚝油韩国烧酒蒜末
肉炸物推荐零食家庭聚会

余庆玉的海鲜豆瓣豆腐

一道精致的中式豆腐料理,融合豆瓣酱的辛辣麻味与丰富的海鲜风味。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐五花肉海参鲍鱼
中式健康餐海鲜料理

余京来的炒葱油面

一道突出的面食,以酥脆的炸面条为底,淋上香辣浓郁的中式酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
面条香菇竹笋上海青洋葱
中式外酥里嫩特色面食

余景洛的辣鸡

一道香气浓郁的中式鸡肉菜肴,将酥脆炸鸡腿肉与浓稠辛辣的韩式辣椒酱汁(以辣椒酱为基础,加入蚝油和辣椒油)快速翻炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉干香菇竹笋青辣椒红辣椒
中式料理肉类菜肴辛辣口味

余庆玉的蟹肉汤

一道传统中式汤品,慢火熬煮至柔滑细腻,搭配鲜嫩蟹肉与爽脆香菇,以打散的蛋清增添蓬松鲜香的口感。

15分钟简单汤与炖菜
蟹肉香菇鸡蛋米酒
中式顺滑口感早餐

Jung Ji-sun 紫苏糯米团

一种传统的竹叶包裹的糯米团,称为jjontz,曾在韩国临时政府时期于上海备受爱国者金九的喜爱。

4小时30分钟普通米饭与盖饭
竹叶糯米红枣酱油卤蛋红烧肉
传统菜肴丰盛主餐独特风味

Solo Cooking God 的炖锅饺子饭

一道美味的一碗料理,将解冻的冷冻饺子捣碎,用辣甜调味料翻炒,再铺上甜玉米和奶酪作为点缀。

10分钟非常简单米饭与盖饭
冷冻饺子即食米饭韩式辣椒酱蚝油甜玉米
极其简单一锅料理奶酪满满

Solo Cooking God 猪五花肉紫苏籽披萨

将即食米饭制成酥脆的紫苏籽饼底,搭配韩式辣酱蛋黄酱、五花肉块、葱丝和奶酪,制作出独特的猪五花肉披萨

15分钟简单下酒菜
即食米饭五花肉块大蒜韩式辣酱蛋黄酱
超级简单深夜小吃独特菜品

Solo Cooking God 紫苏鱼肉煎饼

冷米饭与沥干的罐头金枪鱼,搭配香气四溢的紫苏叶揉成面团,内馅塞满芝士,煎至外酥里脆,一道一锅完成的煎饼。

15分钟简单米饭与盖饭
紫苏叶罐头金枪鱼即食米饭鸡蛋马苏里拉奶酪
剩饭利用焦米饭口感芝士饭团

Jung Ho-young 的鸡块炸物

日式炸鸡外酥里嫩,搭配辛辣酸爽的蛋黄酱,口感惊艳

30分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉酱油味醂腌渍姜天妇罗粉
日本啤酒小食儿童零食

Jung Ho-young 的香辣甜味腌蟹

一道香辣甘甜、令人垂涎的螃蟹料理,选用饱满的秋季螃蟹,作为米饭配菜再合适不过。

25分钟普通配菜
螃蟹青葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手辛辣菜肴海鲜类菜肴

郑浩永的黄鳍金枪鱼寿司

正宗家庭制作寿司,将新鲜黄鳍金枪鱼刺身以细密刀工铺在用黄金比例调制的醋汁调味的米饭上。

20分钟简单米饭与盖饭
黄鳍金枪鱼刺身即食米饭米醋柠檬汁山葵
家庭定制套餐日本料理超简单